餐廳名稱：海南涮羊肉
消費時間：2014年/10月
地址：高雄市新興區七賢二路18號
電話：07-2855222
可否刷卡：可
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海南涮羊肉位在高雄麻辣火鍋的一級戰區七賢路上
聽說之前在高雄就已經有開過了
後來不知道為什麼銷聲匿跡
現在又重出江湖啦!!
海南涮羊肉的店面整體蠻寬闊的~
附贈的檸檬水跟冰淇淋~
海南涮羊肉有多達五種沾醬可以搭配!
其實很特別的是南乳醬
感覺有濃厚的羊奶味兒XD
有多種鍋底
我們當天選的是原味鍋~
我們當天選擇的是這個套餐
一開始店員會先上鍋底
就是就是淡淡的清甜味
然後店員一開始就已經將羊筋倒入鍋中
羊筋好吃~蠻嫩的
海南秘製小羔羊肉
這羊肉讓我好驚豔啊!!
羊肉本身就已經有醃製過
這羊肉非常嫩啊!
建議可以先吃吃看原味不沾醬
我後續沾了南乳醬
有點羊上加羊，太羊了不太喜歡XD
我自己是喜歡吃原味，畢竟本身就有淹漬過了
風味炒羊肉+爽餅
爽餅夾著炒羊肉吃
爽餅蠻特別的
外層是有一點點像波羅麵包那樣的外皮
一點點甜甜的
一點點甜味搭配炒羊肉
我個人蠻喜歡這樣混搭的滋味~
麵線是比較粗體的
不過味道就是一般的麻油麵線的感覺~表現普通~
套餐裡的菜盤跟豆皮~
這是我們另外又加點的煎餅
不過這個煎餅包的肉
一半有肉一半沒肉 冏
肉都跑到另外一邊去了~
煎餅的表現也普普通通摟~
整體來說
建議可以多人來分食
當天我們只有兩人用餐
根本吃不完啊XDD
而且真的滿滿~~滿滿的都是羊~
如果不是超級愛吃羊肉的人
吃到後面可能會有點膩
畢竟真的很羊XDDDD
所以建議多人一起分食喔~
然後推薦秘製小羔羊肉~可以點來嚐嚐唷!