[食記] 高雄 旗山 文青質感的隱藏版炭烤土司

作者: crystal915 (crystal)   2014-10-24 11:49:45
餐廳名稱:炭根炭烤土司俱樂部
消費時間:2014年/10月
地址:高雄市旗山區平和街12號
電話:07-6627770
營業時間:6:00~11:30 17:30~22:00
每人平均價位:$ 15元起跳
可否刷卡:否
有無包廂:否
推薦菜色:燒肉蛋土司 炸肉蛋土司
花生燒肉蛋土司 花生炸肉蛋土司
官網: https://m.facebook.com/tangenclub
這次雙十連假來高雄玩,順道來旗山老拜訪大學朋友
聽住在旗山的朋友說
有間很有質感的早午餐店是他們在地的隱藏版美食
google地圖還不一定能夠正確的標記位置
實在令人好奇,一開始還想怎麼有地方讓連最厲害的谷歌都無法辨識
實際上原來這間小店是身處在旗山菜市場的後面
真的是讓人無法想像在南部傳統擺攤市場裡面竟然有間別有洞天的質感小店
說真的,要不是在地人帶路,還真的找不到!
http://i.imgur.com/C6RfiED.jpg
http://i.imgur.com/Jn5gj6d.jpg
首先先附上那如同藏寶圖,讓谷歌都投降的地理位置圖
還有能夠填滿肚子的菜單
活在北部太久了,看南部的早餐店價位都覺得,"真是太便宜了吧!!!"
依照老闆的介紹我們點了花生炸肉蛋土司,還有燒肉蛋餅跟兩杯鮮奶茶
http://i.imgur.com/QbYdRW9.jpg鮮奶茶真的是鮮奶加老闆所謂的古早味紅茶調配出來的
,與一般的連鎖早餐店那種奶精調配出的茶完全不一樣!讓人喝完還想再喝,而且一點也
不甜!(內用外帶一律同個size就是500cc)
http://i.imgur.com/VCI3tBS.jpg這是花生炸肉蛋土司,老闆把原本塗美乃滋的部份用花
生醬所取代,聞起來濃濃的花生香,配夾在裡面的炸肉跟蛋吃起來甜鹹甜鹹的,一點不衝
突!(特別的是他們土司吃起來都有一種特別的香料味,聽說是讓人一來再來的秘密武器
!)
http://i.imgur.com/53GJT78.jpg再來就是燒肉蛋餅,老闆說他們是用自己醃的豬肉片下
去用煎的,而炸肉是同樣的醃肉裹蕃薯粉下去油炸,夾進去蛋餅皮裡面更是另一種不同的
感覺,蛋餅吃起來非常酥脆,好像用炸的一樣,但是吃起來卻不油膩!喜愛酥脆蛋餅的朋
友一定要來吃吃看!
老闆還特別強調,他們的肉片是用豬的里肌肉下去醃漬,不是早餐店那種漢堡合成肉排唷

用料實在!而且真是太便宜了!
平均一人點他們的招牌土司或是蛋餅再加上一杯鮮奶茶,才60元而已!!
附上店內裝潢
http://i.imgur.com/7gXrWSl.jpg進來馬上被這塊招牌給吸引住,聽老闆說是唸藝術的朋
友用手刻的,真是太漂亮了!
http://i.imgur.com/5QSXCcB.jpg第二就是被這塊冷冰冰的彩繪大鐵門給吸引,一樣也是
老闆唸藝術的另一個朋友贊助幫忙畫的!老闆的朋友真是多才多藝阿!
http://i.imgur.com/mYXs7YH.jpg裡頭的位置是有別於一般早餐店的個人小沙發
http://i.imgur.com/9QKZdmX.jpg而外頭是可愛的小學課桌椅
http://i.imgur.com/ROHJrwv.jpg(偷用一下朋友用單眼拍出來的照片)跟我中紫光的爛手
機拍出來就是不一樣!
http://i.imgur.com/QuuVNyO.jpg另外他們還有新產品,但是我們已經沒有肚子吃了,看
隔壁桌的吃起來好像很好吃!下次來一定要點!因為實品跟照片根本一樣!是不是太會拍
了!哈哈哈
吃完真的覺得是一間CP值非常高的店
地處隱密,但卻安靜
身在菜市場,卻非常有質感
東西簡單不華麗,但是卻好吃又滿足
老闆跟老闆娘都是年輕人,風趣又好聊!
跟他們聊天,才知道原來他們都不是學餐飲的
老闆是學室內設計的,老闆娘是學外文的
店裡的設計是老闆親自操刀,而裝潢的顏色搭配跟傢俱是老闆娘挑選,互相合作才在這傳
統的市場裡面出現一間這麼有質感的店!
原本都在北部工作的兩人,因為老闆的媽媽身體不適所以毅然決然的回老鄉陪媽媽,開早
餐店的原因很簡單,只因為老闆的家是做生意的,生意人永遠只能在空檔隨便塞些方便的
簡單早餐,而老闆的小小願望只是希望辛苦做生意的家人能夠大家坐下來好好的吃頓早餐
,所以就開了這間,炭根炭烤土司俱樂部!
真是個感人的故事,兩個年輕人的用心,想必來吃過的人一定會感受到!
大推!因為CP值實在太高了!哈哈哈哈
下次去高雄一定還要再去!!!
那天吃完馬上加入粉絲團,重點是他們很有愛心,也是愛貓愛狗的好人!
加粉絲團就看的到!好人好人!
https://m.facebook.com/tangenclub

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com