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作者: austinliang (Austin) 看板: PingTung
標題: [食記] 萬丹素食好店，素心齋
時間: Thu Nov 13 01:01:08 2014
店名：素心齋
地址：屏東縣萬丹鄉萬全村和平西路158號
時間：10:30~13:30; 16:30~20:00 (店休不固定)
電話：08-777-5960
消費日期：2014/11
圖文版：http://austinchien.blogspot.tw/2014/11/blog-post_12.html
睽違了兩個多月，素心齋終於在本月的十號在萬丹和平西路上再次跟顧客
見面了。素心齋算是老店新開，因為兩個多月前素心齋在屏東市廣東路結
束了近十年的營業，而搬到萬丹來，新的素心齋空間變大了，而且菜色也
有變化。
新的素心齋在萬丹的平價素食餐廳中可說是最具規模與代表，除了一樓有
大約四十個座位外，二樓還有喜宴場地，大約可提供十五桌的服務。而菜
色也很多元，有火鍋、焗烤、異國料理等，是當地居民平時吃飯或路過者
停下用餐的好選擇。
菜單/價目表
火鍋 麵食類70元 焗烤類120元
蔬菜鮮茹鍋 150元 鍋燒鮮茹麵 咖哩焗烤麵/飯
日式味噌鍋 150元 川味紅燒麵 蕃茄焗烤麵/飯
檸檬香與茅鍋 150元 蔬菜鮮茹麵 奶香焗烤麵/飯
和風牛蒡鍋 150元 日式味噌麵 南瓜焗烤麵/飯
酸菜荀片鍋 200元 泰式酸辣麵 湯餃類80元
韓式泡菜鍋 200元 咖哩義大利麵 什錦湯餃
川辣臭臭鍋 200元 蕃茄義大利麵 川味湯餃
麻油養生鍋 200元 南瓜義大利麵 味噌湯餃
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蕃茄義大利麵/70元
義大利麵在平價餐廳是比較少見的，而萬丹就更少了。份量算正常，跟我
在其它中低價位餐廳吃的份量差不多。而口感也不錯，光是看上面的配色
與配料就覺得好看又好吃了。
黑胡椒燴飯/70元
比較重口味的，這個味道很像牛若燴飯，相信連非素食朋友也會喜歡的。
川味紅燒麵/70元
一樣是比較重口味的，有點像牛若麵的味道，湯頭不錯，很有味道。
以上是三次消費的記錄，我還滿喜歡的。素心齋已經是十年的老店了，老
闆也是有二十年以上的廚師經驗了，所以餐點的品質是沒問題的，值得品
嚐。