[食記] 台中caffe' bene 韓迷必來朝聖的咖啡館

作者: kikilala155 (mimi)   2014-11-21 14:07:51
店名:Caffe' bene
消費時間:2014年/10月
地址:台中市西區公益里公益路235號
電話:(04)23050806
營業時間:08:00 AM~02:00 AM(供餐到01:00 AM)
價位範圍(每人):100-300
圖文網誌:http://kayachen9.pixnet.net/blog/post/240868192
圖文網頁版:http://www.kurumap.com.tw/topics/view?id=201&f=ptt
來訪Caffe' Bene兩次,一次是Caffe' Bene剛在台中展店時聽說他們的特色吐司很好吃
很想來試試看口感,不過當時才到門口就發現大批民眾已經爭相要來排隊品嘗美食
因為我本身不喜歡排隊,我會因為排隊反而減低對食物的興趣
不過我知道有些人跟我相反,得來不易反而會覺得十分可口
來訪第二次時約是上個月,逛完草悟道周邊還有聆聽完爵士音樂季(【台中】草悟道好吃好玩,旅遊行程大公開 Part1)
可能音樂的薰陶,讓我還沉靜在一種愉悅的心情當中
和朋友打算再去品味一下其它草悟道周邊美食
心裡跳出的就是首圖的圖示,所以就二話不說的前來
二次來訪,一切都跟第一次來Caffe' Bene時一樣
唯一不同的是熱潮減緩,可以不用排隊就吃到美食
Caffe' Bene是風靡韓國的特色咖啡廳,也是韓劇中的拍攝場景,來頭不小的咖啡廳
當時來台設店,起初只有南臺灣有店面
但Caffe' Bene的展店速度很快,展店從南台灣朝北台灣發展
至今北中南都有店面,大家取得美食更便捷了
店內的裝潢很有溫馨風格,牆上會有特色塗鴉
很喜歡這種店面呈現出的舒服感
店面總面積很大,分為一、二樓與室外用餐區
也因為店面大,與客人間的距離保持適當,不會過於擁擠
菜單部分走簡單明瞭風格
價位上大致是100-200左右,特色餐廳的價格差不多也都是如此
(因為當時拍攝時太暗,有用濾鏡做了照片上的處理)
最上方寫著B字樣的大型杯子,是Caffe' Bene的冰品部分,似乎分量很大
而櫥窗內的都是讓我心花怒放的美食小點
自從發現這個夏天自己都不停歇的吃冰中,現在很畏懼冰品
雖然偶爾心中跳出一個小插曲,想吃冰想吃冰,也都隱忍著了
有吃過跟我分享一下Caffe' Bene冰品的個中滋味囉
蒜香起士吐司
光看這兩張食物的照片,應該就有感受到視覺上的效果超高
猶如火上爆發後的泥漿般滾滾而下
而這片來頭不小的蒜香起士吐司是結合了「切達起士」與「莫扎瑞菈」起士製作而成
起司的口感上濃稠且融於口;蒜香則香味肆意在口中竄流
兩者並入其中十分爽口
吐司的則外酥內軟,口感上也是我十分喜歡的
但品嚐蒜香起士吐司要熱食食用,放涼過後起士口感就會轉硬
焦糖肉桂吐司
焦糖肉桂吐司外觀上著實令我驚豔
用濃密的鮮奶油搭配上甜甜的焦糖漿與肉桂粉,互相搭配出一種美感
擺盤很簡單且大方
切了一塊口味上與蜜糖吐司的吐司一樣
吐司厚實但中間卻是綿密口感
沾上一點鮮奶油與焦糖漿還有些許的肉桂粉
肉桂的味道並不顯著,奶油與焦糖味稍重
整體的搭配上很美味
但我還是偏愛蒜香起士吐司的特別,鹹食比較少有這種口味出現
拿鐵
我有點忘記當時點的是什麼口味的拿鐵了
咖啡味滿順口的,拉花是愛心型讓我也戀愛
就算待上一下午一晚上,有台筆電或圖書
是享受一個人的悠閒地點

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