[食記] 嘉義.美食天地簡餐/盒餐

作者: larle (岌岌可危)   2014-11-21 19:58:15
餐廳名稱:美食天地
消費時間:2014年/11月
地址:嘉義市新生路與台林街交叉口
營業時間:應該是中午到晚上
圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/81864231
  以前就對這位於轉角的店家留上心,但一來未聽聞風評,二來沒
有特別吸引自己的點,因此僅止於觀望。後來獲得homygodpppk板友的
雞腿飯推薦,好奇心油然而生。
  店家的飯類只有八款,據說炸雞腿和排骨都挺美味,於是從善。
雞腿飯 65元 排骨飯 55元
  便當有四樣配菜加一顆滷蛋,調味平淡而家常,油膩度合宜。滷
蛋貌似帶辣,入口其實沒什麼味道,有點可惜。
  炸雞腿頗合自己喜好,儘管部份麵衣稍厚,卻未吸附過多油脂,
酥中帶著微甜,加上椒鹽鹹香很剛好。雞腿應有醃而入味,肉質滑嫩
順口。
  相較於炸雞腿的表現,排骨飯便與偏好有歧異。排骨似乎是炸後
再滷,無論滋味或口感都是中規中矩,份量亦略顯單薄。
  美食天地初嚐,炸雞腿感想挺好,不知其它主菜會是何番水準,
這就有待日後研究了。
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嘉義市食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/75700553

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