餐廳名稱:丼工坊
消費時間:2014/11
地址:台北市士林區忠誠路二段140巷4號
電話:(02)2871-7450
營業時間:平日 12:00-13:30 & 17:30-20:00
假日 12:00-14:00 & 17:30-20:00 週二公休
圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/399527170
純文字心得↓
位在天母棒球場對面,順成蛋糕巷子裡的「丼工坊」
聽聞這有高cp值的平價厚切日式炸豬排便默默收藏起來
之前推薦給幾位朋友都獲得很高的評價,讓我更加期待有造訪機會
外觀樸實,沒有特別懸掛大型招牌
但一眼就可以看到親切表達歡迎的人形立牌佇立在門口
擺放著簡單的桌椅,沒有過多炫目的裝潢
牆上詳細價目表可以輕鬆的參考餐點選擇和價格
▼日式炸雞塊 80元
六大塊帶皮無骨雞肉,外皮金黃焦脆,看起來不油膩
咬下去非常鮮嫩又Juicy,不小心還被肉汁燙到舌頭
▼豬排定食 120元
附高麗菜絲、小菜x2、海帶豆腐湯,白飯和湯可續
醃黃瓜和泡菜口味一般般,適時用來解膩
湯頭很清,有著淡醬油的味道,如果可以再燙一些更好
豬排厚度約有2.5-3cm之間,相當紮實
外層麵衣薄且酥脆,咬下去發出咔滋咔滋的聲音
肉質非常非常軟嫩,旁有番茄醬亦可沾食換換口味
吃飽後外帶了起司豬排定食回家給93歲爺爺吃
起先他老人家撇了眼便當盒,一副興趣缺缺的樣子
好像很勉強的咬下豬排之後,立刻問我這在哪裡買?
邊點頭邊說:「嗯~還不錯,應該要個兩百多塊錢吧?」
我說是140元,爺似乎又更滿意了(笑
口味上並不能說有多出眾,畢竟就是炸豬排
但是的確是好吃而且不貴的好豬排噢