餐廳名稱：関ヶ原
消費時間：2014年/11月
地址：台南市城煌街60號
電話：0983848621
營業時間：1100-2200
每人平均價位：150
推薦菜色：炸地雞/海膽壽司
本文修改自圖文網誌版:http://h010121.pixnet.net/blog/post/41716354
昨天在fb上跟學弟聊到了最近蠻有名氣，位於台南市城隍街上的日式餐廳「関ヶ原」，想
說改天要找時間去試試，結果家裡今天不開伙，嘿嘿擇期不如撞日，趕緊來去嚐嚐鮮。首
先登場的是店家週末才提供，超華麗超美味的海膽軍艦(一份2顆200元)。一口就要價一百
元，這種高級品對追求B級美食的小弟來說，實在是太太太奢侈了拉...
剛端上來的海膽壽司在燈光的照射下晶瑩剔透，師傅在壽司端上桌後立刻在海膽上淋上醬
油，並建議我們直接一口吃下。將壽司夾進嘴裡，細細咀嚼，海膽的風味在口中化開，濃
郁至極，糟糕怎麼會這麼好吃阿...萬一對這種味道上癮的話會很傷荷包耶怎麼辦阿QXQ
接著是隱藏菜單芋泥壽司(2顆30元)，外層的芋泥口感不會太乾，淡淡的甜味搭配中間的
鹹蛋黃味道很好，如果能再有一杯熱茶來搭配的話就更棒了(當然店家提供的冰酸梅湯很
好喝拉)。
接著是今天的主食炸地雞丼(120元)，日式炸雞、炸香菇、炸藕片及其他蔬菜，底下還有一
顆半熟蛋，豐富菜餚堆得滿滿一碗，看上去實在令人歡喜。跟其他店家相比，「関ヶ原」
的日式炸雞真的是比較清爽，相同的外皮酥脆雞肉彈牙，但沒那麼鹹;少了油味後更加吃得
到雞肉的甜味，難怪會有知名部落客給予了很高評價。飯也煮得軟糯香Q，把底下的半熟雞
蛋打散，拌著鹹鹹甜甜的醬汁沒幾下就把整碗飯扒光了。
另外也點了「関ヶ原」的招牌壽司套餐關壽司(一份8顆100元)，價格很實惠，玉子燒也煎
得很漂亮。可惜沒有拍到菜單，其實也有生魚片、烤物、炸物等料理，丼飯類也有很多種
，其他像是像鮭魚握壽司、星鰻握壽司等較高價位的食材，平均一份2顆70~200元不等(海
膽壽司最貴)。互相搭配也可以吃得很經濟實惠。
(全文完，謝謝閱讀)
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