餐廳名稱：My Plate輕食樂活餐廳
消費時間：2014/12
地址：桃園市中正路1125號6樓(國泰世華大樓6樓，桃園市藝文展演中心旁)
電話：03-3465222
營業時間：1100～1400；1630～2100(周日公休)
每人平均價位：單點式，$50~$550(內用酌收10%服務費)
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：青醬雞肉燉飯、泡菜豆腐鍋、德國手工香腸、附餐的歐風麵包XD
官網：https://www.facebook.com/myplate.com.tw
網誌無音樂圖文好讀版：http://mifea2000.pixnet.net/blog/post/402108922
（內有痞客邦內嵌廣告不喜勿入喔）
藝文特區的朋友們又有好口福啦~
在藝文展演中心旁最近新開了一家健康美味風格又可愛的新餐廳
(Menu上的動物圖其實是餐廳的其中一面牆喔~兔子超cute!!!)
我和高中好姐妹每個人生日都會相約聚餐慶生
由壽星請客眾人獻禮的優良傳統...嘿嘿又有好料吃惹
這次我們選擇了高中同學開的餐廳~My Plate輕食樂活餐廳
一直以來都非常佩服她
除了高中時期就展現過人藝術細胞(高中時的畫作曾入選法國五月沙龍展)
大學獨自在國外求學開拓視野
對於生活品質相當堅持的她
意外催生出這家溫馨又健康美味的餐廳～
（圖）
看看那牆上的畫可都出自她手喔!!
（圖）
餐前的檸檬水
桌上那盆是真的小仙人掌盆栽~
一黑一白兩隻鳥是胡椒和鹽罐!有趣吧!
（圖）
你以為餐廳掛個健康兩字就只能吃素嗎?
NO!
在這裡有多種的西式餐點可供選擇
我覺得最棒的是這裡餐點的食材品質
因為老闆娘自己家人平常就在這裡吃飯
所以對於衛生以及用料都非常講究
使用成本高但健康的冷壓橄欖油
因為剛好有認識的朋友
才進貨到完全不打生長激素
而且每隻雞都在吃好睡好又有音樂聽的環境下產的大武山牧場雞蛋
(當他們的雞也太幸福了吧!!!我也要去當(誤))
水的部分都是使用過濾器濾淨的水
連食材都用這種水來清洗的!!(光想就覺得超傷本啊...我在家煮飯都沒這麼搞剛...)
完全就是用自己和家人也敢下肚的高標準在做餐點
根本不用擔心食安的問題...因為老闆娘自己也非常在意!
(圖)
這是店裡的Menu~
在Menu的封面就先和我們解釋什麼是My Plate?
從英文直接解釋是我的餐盤
這要喚起大家國小健康教育的回憶了~推行已久的飲食金字塔觀念
就是耳熟能詳的每日應攝取六大類食物
但從2011年開始美國農業部推出了My Plate新飲食概念
將一個餐盤分四大區塊~
分別是紅色的水果、綠色的蔬菜、橘色的穀類及紫色的蛋白質
盤外加一個藍色乳製品
老闆娘希望藉由這個新飲食指南來設計出符合健康原則的餐點
因為不加味精所以味道偏清淡些 但其實我覺得恰到好處說
桌上的調味罐也可以自行斟酌
我非常認同「要吃食物的原味」 而不是讓自己的味蕾被廉價又傷身的香精征服
我自己在家做菜也是水煮多過於油炒呢!
(圖)
點主餐類都會附湯和歐風麵包
但這天剛好湯賣完了~所以換成優格水果盅(單點$80)給我們
優格是他們自己做的
裡面有豐富的當季水果 我記得有紫色火龍果跟蘋果丁
上方灑了香甜穀片 第一次吃優格灑穀片很特別
後面那個被柔焦的就是歐風麵包啦XDDDD
麵包超好吃啊!!忘記問有沒有單獨在賣的呀??
散發淡淡香氣口感非常好 很有嚼勁不會很乾 也不是會消風的小空虛餐包
雖然沒有像外面西餐廳餐前麵包提供奶油沾抹但也是很不錯吃囉!
(圖)
厲害的煙燻鮭魚沙拉$280
煙燻鮭魚是本小姐的熱愛美食啊~~~~
姐妹太有默契點這道主廚沙拉了
生菜使用光譜蔬菜鮮甜清脆
加上玉米筍、小黃瓜、紅洋蔥及醃漬橄欖等
淋上油醋醬 旁邊還放了一小碟水果丁
這道我很喜歡~讚
(圖)
桌上那碟泡菜豆腐鍋的小菜
有毛豆和綠色辣椒
聽說綠色辣椒不辣...但我還是沒吃 倒是吃了不少毛豆
很入味 我喜歡黑胡椒粒(超愛咬黑胡椒粒的怪咖女子)
(圖)
隱藏版料理