[食記] 南京東路站 來吃義燉飯吃一頓飯

作者: whh (我是哇哈哈..)   2014-12-18 22:42:27
餐廳名稱:吃義燉飯 Let's Eat
消費時間:2014年/10月
地址:台北市松山區敦化北路120巷17號
電話:(02)8712-6161
營業時間:周一~五 12:00-14:30 18:00-21:30, 周六~日 12:00-15:00 18:00-21:30
每人平均價位:450-600元
可否刷卡:可
有無包廂:有
圖文網誌@sasa的生活好時光:http://priscill.pixnet.net/blog/post/44133457
我們曾經沒訂位就來吃義燉飯,得知可能要等上一陣子,
只好抱著飢餓的肚子轉往慶城街一號;
第二次還先打了電話預約,又得到訂位額滿的壞消息;
三顧茅廬的我們終於吃到了((灑花))。
吃義燉飯從桌椅、盤子、菜單等等都是自己設計的,
內部空間很舒服,看一些小細節,就覺得是間用心經營的餐廳。
一樓空間的佈置融合了粗獷又溫馨的創意風,
露出磚牆的牆面上掛著以名畫結合吃義燉飯餐廳主題的趣味畫作。
二樓的佈置比較單純,但簡約的loft風格也很放鬆,
而且二樓還有一間包廂,可供較多人的朋友盡情歡笑。
有出二人或四人分享餐,依選擇的餐點計價後,贈送義式烤麵包及主廚奶油蔬菜濃湯,
不過因為我們都想吃燉飯,所以我們用單點的方式。
雖名為"吃義燉飯",但除了燉飯外,也有義大利麵跟肉類排餐,
還有沙拉、開胃小點及飲料可以選擇。
這家餐廳還有一個很大的吸引人之處,就是不限時,想吃多久聊多久都可以,
不過,吃義燉飯的低消算是不低的,每人400大洋,並且另加一成服務費。
都是炸花枝(140元)。
用名字來強調這道炸花枝圈絕對花枝多於炸粉,
炸花枝圈本身很清淡,沾上塔塔醬增味解膩。
櫻花蝦豬肉墨魚燉飯2.0版(360元)。
怎麼餐點也跟軟體系統一樣會改版的??看在店家把這道餐點寫在門口玻璃牆上,
一定要點來看看升級版的厲害之處,不過我是也沒吃過1.0普級版啦。
但這2.0版的料超級多,墨魚燒烤得又香又不韌,豬肉有彈性不乾硬,
櫻花蝦香氣十足很提味,若跟超人氣黑米Cafe的墨魚燉飯相比,
吃義燉飯的配料豐富度勝,但黑米的燉飯本身鮮甜度勝,sasa好像還是比較愛黑米一點。
吃義燉飯使用義大利米,用道地的生米方式煮成,米心保留Q硬口感,
服務生點餐時都會貼心提醒,如果不習慣這樣口感的,
可以跟他們說,他們會以台梗九號米替換。
Girolle雞油菇骰子牛肉燉飯(360元)。
sasa第一次聽過雞油菇(girolle),聽說是種香氣很重的菇類。
sa偷吃朋友的一口,果真菇菇味道超級香,一入口好像吃到好幾種菇類混煮出來的濃烈,
骰子牛肉也很嫩,熟度拿捏得很好,雖然配料看起來沒有櫻花蝦豬肉墨魚燉飯2.0版多,
但sasa更愛這道雞油菇骰子牛肉燉飯。
吃義燉飯強調他們使用的是進口初榨橄欖油,
在台灣壟罩在飼料油風暴的情形下,相對令人安心。
吃義燉飯都有供應白開水,
不過我還是點了蔓越莓奶昔(130元),朋友點了蜜戀柚香冰茶(120元)。
蔓越莓奶昔的帶著清爽酸甜的蔓越莓味,算是滿好喝的,只是好像跟燉飯不太搭齁。
台北街頭的義式料理算是非常密集的,其中以平價攬客的更比比皆是,
吃義燉飯雖然價位不低,不過無論是餐點品質、服務態度、店家用心度都令人滿意。
店裡還有供應深夜裡的法國手工甜點,
無法在半夜去街頭等待的小螞蟻們,訂位時可以一併請店家預留唷。

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