[食記] 高雄 港仔大佬

作者: blueherobest (苦蓮)   2014-12-19 20:41:38
圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41515942
時間:2014/10
在高雄的晚餐跑來一家好像開幕沒多久的香港茶餐廳吃飯,傍晚到來,生意
挺好的,樓上樓下都快坐滿。
不過一樓的騎樓有點像熱炒店。
二樓則有舊時香港茶餐廳的風情。
這裡用餐的方式是先找位子,然後到櫃檯點餐結帳,如果二樓人多的話,也
可以先點餐,然後店員會幫忙安排座位。順道一提,櫃檯結帳的正妹是此家
店的一大亮點,令人眼睛一亮。
大佬奶茶$55
這裡的港式奶茶不像香港奶茶,反而像是泰國奶茶,顏色是橘色的,還好不
會太甜,茶味也還算濃郁,帶點南洋奶茶的茶澀感,但少了點茶香。
蝦仁腸粉$85
腸粉比較小,分成三段,每段兩顆蝦仁,腸粉皮的米甜味頗為明顯,但是不
夠滑嫩,蝦仁帶點清脆,不過蝦味不濃,也算是中規中矩的腸粉。
蛋治牛肉飯$100
復古的原盅蒸飯,我點的蛋治牛肉是調味過的牛絞肉平鋪在蒸飯上頭,然後
蓋上一顆雞蛋蒸熟,蒸熟的荷包蛋口感滑嫩,牛角肉軟嫩馨香,不過可惜的
是底下蒸飯用的是台灣米而非泰國米,少了那份香氣與口感。此外,這米也
蒸煮的太濕軟,可能是蒸牛肉出來的湯汁都滲入米飯當中,把米飯弄的水份
多又濕軟,頓時失去蒸飯的口感,有點可惜,用泰國米的話應該比較能避免
這情況。
港仔大佬
地址:高雄市苓雅區林森二路116號
電話:07-3357721
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