※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1KbjFfov ]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Tainan
標題: [食記][東區] 久昌飯店
時間: Sun Dec 21 22:06:30 2014
地址：70143臺南市東區長榮路三段66巷11號
電話：(06)275-6199
營業時間：11:30~14:30、17:30~21:30
每人消費：50元以上
消費時間：2014年12月
無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/249949927
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久昌飯店就在長榮路三段上，看到四海遊龍左轉進去的巷子裡。印象中招牌都會是亮的，
但曾經就有一兩次撲空，因為店面看起來真的滿不顯眼的，在還沒看到裡面的座位以前都
會以為是不是已經要開始休息了。
其實晚上七點半左右已經過了晚餐的尖峰潮，但店內仍然是滿座的，生意可以說相當好。
(照片攝於吃飽準備走人，八點半左右)
菜單。菜單上都沒有寫價格，因為都貼在廚房對面的牆壁上。除了魚的價格相較高一點之
外，其實都相當便宜，幾個人一起來吃的話非常划算。
首先是香菇肉飯(45元)。香菇口感嫩且多汁，且肉也給得十分大方，配上醬汁之後吃略乾
的白飯剛好，真的很過癮。
煎魚肚(80元)。分給兩個人一人一半剛好，魚肚外酥內嫩，口味也夠重，不用再額外的胡
椒鹽調味。如果有檸檬的話就更好了。
魚腸，多少錢忘了。上一次吃魚腸已經是五六年前，早忘了魚腸到底該長甚麼樣子和甚麼
味道。整盤的口味都偏鹹，魚腸吃起來則稍微有點彈性。圓形的不知道是什麼，滿有咬勁
，可是咬破之後馬上一陣苦味在口中傳開。還有一個是口感比較軟嫩的，是魚肝嗎？
蚵仔湯(應該是45元)。碗底整個都是蚵仔，非常豪邁，並且新鮮度也不錯，湯裡面放的薑
絲也可以在12月的夜晚多少帶來點溫暖。
魚丸湯(25元)。這魚丸形狀還滿特別的，雖然口感滿彈的，但香味不怎麼明顯。
其實點了兩個魚類，兩個人也可以吃到320元。但如果是點其他的像是炒青菜之類的話就
會便宜很多，相同的價錢可能可以多吃一兩道。久昌真的是以大碗取勝，這樣全部吃下來
最念念不忘的果然還是香菇肉飯。