[食記] 松山。艾隆義大利麵 2014菜單

作者: yopalit (離線)   2014-12-24 20:06:33
餐廳名稱:艾隆義大利麵
消費時間:2014年/12月
地址:台北市松山區八德路三段121-2號
電話:02 2579 3661
營業時間:10:00–21:30
每人平均價位:80起
可否刷卡:no
網誌圖文版:http://yopalit.pixnet.net/blog/post/41814304
文字版:
這間艾隆義大利麵真的是從念書時期就很愛光顧,
到現在都已經懷孕了,有機會到台北京華城附近,
還是想來懷念一下這學生時期的美味阿!
這裡沒有豪華的裝潢,沒有漂亮的擺盤跟餐具,
但是美味程度真的是一點都不受影響。
因為已經吃了太多太多次,
所以沒有也沒拍照、店內也沒拍照,
等到坐在位置上,這餐點都陸續送上桌,
才心血來潮想說紀念一下這吃了十幾年的義大利麵,
來個簡單小分享~
價格的部分如下:
義大利麵有分成小份跟大份。
小份的義大利麵按照不同口味,價格約在$80-$175
大份的義大利麵價格大約在$115-$260。
現在還有套餐系列可以搭配選擇。
提拉米蘇、麵包、濃湯、各式飲料,價格大約在$15-$35。
他們經典的義大利肉醬麵,
真的是我在台北吃過最好吃的肉醬義大利麵。
而且價格經濟實惠,真的是每次來都忍不住還是想點他!
不過其他們的培根蛋奶麵、奶油燻鮭魚,也都是我很愛的口味阿。
仔細看了一下菜單的下方,
這裡竟然有飯耶!
但我每次來看到義大利麵就已經立刻點餐了,
目光一直沒有機會移到下方,
但拿了菜單研究之後才發現,
原來還有肉醬飯、雙菇素飯、雙菇蛋奶素飯、
培根蛋奶飯、奶油咖哩雞柳飯、奶油咖哩蝦仁飯這幾種。
小份的價格都在 $80-$160。
因為現在還有優惠的套餐,
所以看得眼花撩亂~
點了兩杯玉米濃湯、一杯紅茶,
跟兩個義大利麵,
總金額是$300。
但突然發現,
單點玉米濃湯的價格是$35。
怎麼玉米濃湯加紅茶的價格也是$35。
好吧,只能轉念想想,
反正我現在不喝含糖飲料,就算了~
我還滿喜歡艾隆的玉米濃湯,
裡面的玉米粒份量不少,
濃湯上還有一些培根末。
單點一碗玉米濃湯$35
紅茶跟玉米濃湯都是用這種紙杯、紙碗等比較簡單的包裝。
我喜歡艾隆的原味紅茶,
喝起來其實茶香味很濃,但卻又不會太甜,
一杯大概360cc價格$15。
現在的套餐,一碗玉米濃湯再加上紅茶只要$35。
今天點的還是經典的義大利肉醬麵$80
上面這一粒粒的,原來是起士耶!
這跟以前吃到的肉醬麵不太一樣,
但底下的醬料還是一樣超好吃的阿,
這濃濃醬汁裡面的蕃茄切丁再加上肉末,
而且還會麵條充分吸收基底的醬汁,
真的在艾隆才會有這種麵條超有味,
醬料也超好吃的。
來看看這起士條跟起士球的綜合體,
以前來吃肉醬麵的時候是沒有這種起士球,
不過稍微把這些起士球攪拌到了義大利麵裡面,
隨著義大利麵的溫度,
讓這些起士球稍微融化之後,
就在麵裡面一團團的開始牽絲~
這起士的口感跟義大利肉醬麵搭配起來,
真的是太完美了!
這個角度看到義大利肉醬麵,
那肉醬真的是用料超豐富,
整個醬汁都可以看到起士粉的顆粒跟肉末,
蕃茄自然微酸的口感,讓整個義大利麵吃完都不會覺得太膩。
攪拌了之後的起士球已經融化到看不到了,
但是在吃麵的過程,
就會看到這有點微微牽絲的起士,
分佈在整個義大利麵當中。
這個角度來看一下,
麵條本身已經吸飽了義大利肉醬的香氣,
但整個麵條的周圍,
也非常均勻的附著了醬料。
從第一口吃到最後一口,
口味上都非常的滿足阿!
另外點的是辣味先蚵,
份量有加大,所以價格是$150。
這裡的蚵仔給的也不算少,
整個醬料會吃到一點類似豆矢的香氣,
但卻又很有義大利麵的起士還是奶油那種濃郁的口感,
這種在其他地方很少吃到的義大利麵口味,
讓阿飛吃過一次就念念不忘。
這個角度,可以看到真的是隨便挖,
也會有鮮蚵。雖然不是很大顆的那種,
不過,這種小顆的鮮蚵在搭配上獨特的醬料,
也比較入味而且不會太腥。
以上就是我們的今天分享的餐點~
兩個人用餐,總金額$300。
以上小分享,謝謝大家。
作者: gloria820826 (gloriayu)   2014-12-24 21:31:00
好會寫~~ 肉醬麵真的超好吃!!!
作者: E94431105 (秋意濃)   2014-12-25 00:32:00
物美價廉的好選擇

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