圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41171251
時間：2014/8
在香港的最後一晚住在灣仔，距離著名的金鳳茶餐廳不遠，隔天早上起床，
走到金鳳茶餐廳吃個早餐。
其實在香港吃早餐也不便宜，隨便點一點也要台幣好幾百，而且其實也沒點
多少東西。
鮮牛油菠蘿飽$8
就是菠蘿油，金鳳的菠蘿包比較小而圓，上頭蓋著一層厚厚奶酥，麵包切開
夾片冰奶油。菠蘿包口感酥軟，本身帶著甜味，奶酥香氣十足，夾著冰涼奶
油略帶鹹味，麵包略含水分不乾硬，令人意猶未盡，這真是在香港吃過最令
我喜愛的菠蘿油了，不愧是招牌。
清香奶水$16
就是加熱的奶水，有點像煉乳牛奶，杯底沉澱著煉乳，要喝的時候最好把他
攪散了。其實我本來是想點奶茶，結果看錯了，點到奶水。
雞蛋牛肉三文治$17
沒烤過的白吐司夾著嫩雞蛋以及鹹牛肉，從外到裡皆都軟嫩，吐司與雞蛋的
口感都非常柔軟，這還是第一次吃到香港的三明治，果然有其獨到之處，沒
想到如此嫩口，軟得幾乎要入口即化。牛肉的部分好像是罐頭牛肉吧，味道
鹹香，但隱含一點罐頭腥味。
在香港吃過不少茶餐廳，目前還真是金鳳的食物最令人滿意，不管是菠蘿包
或是三文治，都讓我有想再訪的念頭。
金鳳茶餐廳
地址：香港灣仔春園街41號春園大廈地下
電話：852-2572 0526