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作者: pure816 (玫玫) 看板: Miaoli
標題: [食記] [後龍] 喜菊客家米食
時間: Sun Dec 28 22:54:46 2014
[後龍] 喜菊客家米食
網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/41829004
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消費時間：2014/11/30
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　　後龍是海線鄉鎮，大部分人的母語是閩南語，不過客語族群也佔一席之地。
　　豐富這邊應該是客家與平埔族群居多。
　　所以這裡發展客家米食，也不令人意外。
　　不過，我是路癡，連在後龍都是，。
　　所以豐富這邊我真的很少來，這家喜菊客家米食，還沒去找過它的位置。
　　這次會知道它，是因為參與後龍大小事舉辦的【1951懷舊龍城市集】。
　　看喜菊的粉絲頁，平常應該以接受預先訂購或宅配為主。
　　產品包含：麻糬、菜包、肉粽、米糕、油飯、......（詳見價格表）。
　　而當天擺攤的產品當然不可能全都有。
　　有試吃到麻糬，口感還不賴。
　　買的是草仔粿、菜包，在價目表上它們是艾草菜包、原味菜包。
　　我想產品名稱不同，在於閩客之間對這產品的稱呼不同罷了。
　　不過，好像頗多客家菜包，包的是生的蘿蔔絲。
　　但喜菊的好像一律是曬乾過的蘿蔔絲，另外有豬肉與蝦皮提味。
　　在內餡一樣的狀態下，綠色的艾草包就是比白色的菜包好吃，。
　　那軟Ｑ的口感中，散發著艾草的清香。
　　普普通通的傳統米食，就這樣簡簡單單地撫慰我期望美食的心靈啊！
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苗栗縣後龍鎮新東路22-6號　0933176339
延伸閱讀：[苗栗後龍] 關於美食的順口溜 VS 食遊記連結
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