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作者: fifidream (fifi) 看板: Hsinchu
標題: [美食] 柴燒窯烤 隱藏山林的美食
時間: Mon Jan 5 10:24:52 2015
【圖文網誌版】：http://soniafifipeach.pixnet.net/blog/post/404854669
柴燒窯烤
地址：新竹市香村路801巷
營業時間：週五~週日 11:00~20:00
電話：0937-176712
他真的就叫柴燒窯烤 就在往中華大學的山路上
看到這個開上去就對了 只開五六日 平常日的話要預訂
吃飯的地方除了這裡的一樓以外
還有戶外的木桌椅 我們是坐外面拉 感覺格外的有親近山林在野外用餐的fu
坐戶外等待的時候還可以看老闆親自把蛋塔放進去窯爐裡
瞧這蛋塔出爐有沒有這麼誘人 這太犯規了!!!!
然後老闆也沒閒著 旁邊還有窯烤雞在爐裡
救命阿 在旁邊等待的時候看著這個雞是要讓逼死誰
這整隻雞很大! 而且看到下面的精華雞湯沒 oh~ 這來這一定要訂一下的拉
【窯烤雞】$600
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貼心提醒 記得先訂 不然現場來點 要等一個小時
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上桌時整隻雞店家都幫我們處理好 這樣吃起來就很方便
旁邊還有附上雞汁可以沾
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這樣大口吃肉超級痛快
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忘了提到出餐前店家會先送上水 還有窯烤地瓜耶
吃起來很甜 可以先墊墊胃
【豆鼓蒸豆腐魚】$200
這個也好好吃 這是我們今天唯一不是窯烤類的餐點
店家的白飯是免費供應的喔 老闆跟老闆娘很熱心的一直要我們去添飯XD
魚肉蒸得很剛好 口味上搭配豆腐的嫩和豆鼓的鹹味 很下飯 單吃也不會太鹹
我們都很喜歡
【窯烤蛋塔】$35(一顆)
飯後甜點當然就是剛剛看到讓人垂涎三尺的蛋塔!!!
第一次看到窯烤蛋塔整個讓人好期待
蛋塔的邊緣微焦 吃起來很超級酥 一咬下去大家就聽到喀滋的聲音
中間吃起來像蛋香味十足的布丁 還有包麻糬 整個口感味道都很不錯
吃完一顆會讓人意猶未盡
【窯烤總匯PIZZA】$100
這樣的大小我們覺得很剛好 不然太大的話我們根本吃不完阿
餅皮是偏薄皮 吃起來非常酥脆
是好吃 不過這個跟其他的餐點比起來就沒那麼有特色拉
然後還有窯烤麵包 但是....老闆娘說這全部都有人訂了
所以...這次無法吃到
【後記】：
這次來吃到這家真的覺得很不錯
也是以後如果來會想再來
尤其那個蛋塔好好吃阿(回味~)
吃飽還可以在戶外走走
還有溜滑梯和秋千可以讓小朋友玩
記得有些菜不想等的話先打電話預定
他們也有合菜 蠻適合家庭家族聚會的
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