[食記] 台北 家家牛排

作者: hypernova (無盡的旅程)   2015-01-09 12:37:26
餐廳名稱:家家牛排
消費時間:2014/11
地址:台北市信義區忠孝東路五段169號
電話:02 2768 9541
營業時間:11:00–14:30, 17:00–22:00
每人平均價位:270
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:semi-buffet
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每逢跨年
101附近人潮洶湧
好的餐廳早早半年前就已經定位了
如果只是等待跨年期間,想找點粗飽的晚餐價格又不會太貴
那麼這間牛排館肯定可以滿足許多人胃口,當然平價牛排是另外一種境界
如果要比精緻和美味程度,當然一分錢又是一分貨,小編的期望值可以少了許多
說了這麼多,他究竟在哪邊?
平日用餐時間沒有限制
假日、跨年用餐時間一小時半
由於不收服務費,價格最低的NT250豬排到最貴得肋眼沙朗NT580
價差沒有到很離譜的程度!算是非常平價的牛排,而且還附上buffet老實說真的不貴!
不過要跟貴族世家或者我家牛、還我牛比未必會比較厲害!
熟度基本上都是M
都是店家決定的,我們只是參考Menu的選項實際上只有M熟度
M=7分熟度喔
用餐前
小編習慣先品嘗店家的生菜沙拉
苜蓿芽、豌豆芽、美生菜味道還可以,醬料很普通粉味比較重
水煮雞蛋還可以接受!
店家最好吃的莫過於炸甜不辣!
米粉還不錯,吃起來不會太乾
另外可以嘗嘗店家的薯泥!
天氣冷 來碗味噌湯吧!
味噌湯味道很正常沒有特別奇怪的味道,應該是量販等級的材料做的味道不差但少了精緻

當然沒有魚肉....(主打在牛排不在buffet上!
餐點先上來的豬排
兩片豬排淋上蘑菇醬
不過眼尖的人一定會發現:麵麵跑到哪裡去了?!
麵跑到buffet那邊囉,又自行取用呢
豬排,全熟
硬度有點高,但吃起來肉有甜味不至於太柴
蘑菇醬屬於路邊攤的水準,沒有很特殊的醬汁,醬汁稠度很低,蘑菇多但吃不出蘑菇的味
道!
牛排,分量不小
重量目測有12oz
但肉質真的很一般
水解酵素應該沒有用過頭,肉質還有保留部分的筋肉部份以及肉味
吃起來有彈牙的口感,算是平價牛排的標準,在上去就沒有天理了!
自取的螺旋麵
有大鍋專門水煮麵,撈起麵之後就可以淋上黑胡椒醬汁了
螺旋麵吃起來還可以 QQ的但不宜煮太久,分量無限取用吃到飽!
對男生來說這樣的無限buffet絕對可以吃到飽喔~~
飯後水果
有的是當季水果,另外小編最愛的鳥梨子,自己不知不覺地吃了十幾棵
芭樂、香瓜、柳丁新鮮度還不錯!
甜點的部分有小蛋糕
蛋糕吃起來比較粗糙,孔洞細膩度不高
但吃久不會吃得很膩,只是細緻度不高倒是
冰淇淋是雜牌的
吃起來香氣不是很自然
說不出某種奇怪的味道
冰淇淋內部的冰晶已經還原,看來新鮮度不夠囉
評:整體來說,在信義區中的吃到飽餐廳裡算是非常便宜的,但一分錢一分貨,精緻度真
的很普通!
但對於不知道什麼的人來說,這個絕對可以吃到飽又能省荷包的牛排館囉

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