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餐廳名稱：Ｏ.M.P創義廚房
消費時間：104年11月
地址：新北市汐止區仁愛路27號(汐止區公所旁)(停車方便)
電話：（02）2647-7010
營業時間：11:00~14:00
17:00~21:00
每人平均價位：168
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：匈牙利牛肉
官網： https://m.facebook.com/profile.php?id=274680976055457
有圖真相網誌版:http://www.mobile01.com/waypointtopicdetail.php?f=190&t=4150838
這間位於汐止的OMP創義廚房,是我到汐止區公所洽公無意間看到的,之前沒有,既然新開就
去給他嚐嚐吧.
為什麼會吸引我的目光?
如圖他使用藍白色地中海風格的裝潢設計,和附近的店家風格,用色截然不同要不注意到他
的存在都很難
去的時候是周六中午,有快客滿的感覺,生意很好.
附上價目,還滿平價的說,難怪客人這麼多
而且湯和飲料還免費,大部分的義式餐廳都是要套餐形式的
,且玉米濃湯不含糊,真的有料的,而且居然還有附冰的甜湯,
”鮮奶綠豆仁”
看起來非常可口
且真的有綠豆在裡面.
接下來介紹今天主餐,第一次來當然點最貴的,會不會再次光顧就看這一盤
“香煎紅酒薄菲力義大利麵”,菲力牛肉夠大塊,但不會太硬導致咬不斷的情況,讓人能感
受大口咬肉的快感.
麵的部分挺有彈性的且有做捲麵的動作,不像有些店直接散在盤中在淋上醬汁,感覺像麵攤
乾麵一樣無質感,這盤義大利麵有用心,除了酸鹹度剛好的醬汁以外,在麵的上方還灑上了
許多的起司粉，鹹鹹的起司香,喜歡起司的你絕對不能錯過.
份量算正常,看起來很少,但實際獨特有深度的碟盤會讓人想一挖再挖,以不到200的價錢有
多片菲力牛且醬汁不算濃稠,應該沒有加很多太白粉勾芡,算很划算.
另外我們還點了老闆娘推薦的手工Pizza,
這是雞肉口味pizza,我實在很想把他拍的料很多感,但它的起司實在是太厚了都把肉埋住
了,其實他是有料的.
現做的還會牽絲,其實我本人多年前吃過某連鎖pizza的薄片後不再吃薄片pizza的,因為老
闆娘的極力推薦,所以我們點了一盤試試,吃過後對薄片pizza改觀原來可以這麼好吃有口
感,他餅皮部分吃起來是外酥內軟的口感,跟我以前吃的薄披薩不太一樣,我以為是會很薄,
然後餅皮咬起來會像餅乾有脆脆的聲音的那種,而OMP的薄餅皮其實還是有微微的厚度，邊
邊咬起來口感有點酥酥的，簡單來說有厚片的口感的薄片,我們是覺得還蠻喜歡的^^.
然後還有一盤煙燻鮭魚沙拉
我覺得很特別,明明寫沙拉,可是上面卻不是沙拉醬,也不是一般常見的千島醬,而吃起來的
口感有點像梅子味的和風醬,看來是特調,很特別.
我還真沒吃過這樣的生菜,口感吃起來很清爽,酸甜酸甜有種奇妙的感覺,而且不用擔心參
了毒油.
順便一提店裡還真的有貼:
他假日生意真的不錯,只是人多等餐需要多等一下,不喜歡等的或許可選平日人少時