[食記] 高雄 七賢鴨肉飯專賣店

作者: rainieis (芮妮)   2015-01-17 10:00:11
餐廳名稱:七賢鴨肉飯專賣店
消費時間:2014年/12月
地址:801 高雄市前金區七賢二路220號
電話:07-287-4562
圖文:http://rainieis.tw/blog/post/30585229
七賢鴨肉飯是高雄老店,在去年突然貼出結束營業的公告讓很多人扼腕 (聽說___過世了
R.I.P),後來才又恢復營業
七賢鴨肉飯就在陳先生家旁邊而已,在一起五年多從來沒有主動說要吃去 (而且高雄的鴨
肉飯名店根本遍地開花呀!!!),突然這天就這麼騎車到門口來排隊了,才發現原來自家旁
的鴨肉飯這麼好吃喔XDDD
不過還是要在這邊抱怨一下,七賢鴨肉飯的點菜送餐制度真的是亂七八糟,假日人一多
trouble 一堆!!!
店家會請內用先找坐位,當時內用坐位全滿卻一直沒人來幫大家點餐,然後店家就一直做
外帶的食物 (可是外帶的人源源不絕阿@@),雖然服務的阿姨講話幽默,但點餐有 BUG 還
是引起了幾乎每一桌內用客人的不滿 orz
總之經過一再催促還是上菜了,陳先生說他不會在人多的時間來,而且他來吃的時候都是
馬上點、菜就上來了,會發生這種狀況真的不懂阿,可能我帶賽吧,只能說他每次都要陪
我喬裝成觀光客排隊一定很無奈XD
七賢鴨肉飯 菜單
下水湯的話裡面就是有很多內臟類的東西
外帶鴨肉飯50元不知道是不是都給大碗的?
鴨肉飯 大50元 / 小30元
鴨肉飯有分大小碗,我拍照技術太冏了,大家看得出哪碗是大碗哪碗是小碗嗎?! orz
(正解: 左大 右小)
看了這碗鴨肉飯,我真心覺得台北小孩好可憐,台北的鴨肉飯根本找不太到一樣價格的,
且大部分都是飯多肉少微湯汁還貴很多,七賢鴨肉飯光三十元的份量就打趴芮妮家附近所
有鴨肉飯了
這碗鴨肉也不算特別嫩,但至少都滿好咬配鴨肉汁飯也不乾,且全部去骨吃起來非常方便
,下方湯汁給的夠足,配完所有的飯都不成問題,上菜的時候還真能聞到一陣鴨肉的香味
,料好實在沒話說哩!!
鴨肉一份 NT50 (原味)
鴨肉有分煙燻跟原味的,我覺得切鴨肉的肉質吃起來比鴨肉飯還好吃,皮是扎實的依附在
肉上,吃起來富有彈性跟韌度但不乾,很好咬!!
不過我不喜歡盤子裡紅色的醬,有點太甜了QQ
我喜歡吃原味,可以吃到鴨肉原本的味道,頂多會沾一了次右邊那個特製的油膏,還滿對
味的。
當歸鴨 NT50
香噴噴的當歸鴨,一定是加了酒了,喝起來有酒味也很香,應該是七賢鴨肉飯的獨門配方
吧?!
但我絕得湯頭不算太濃郁耶,只是有酒味,我反而比較驚豔當歸鴨的肉
也太嫩了吧!!!!
也太嫩了吧!!!!
也太嫩了吧!!!!
因為有嚇到所以要說三次XDD
這肉光用看的還以為很乾哩,沒想到肉咬下去就散開在嘴裡了,水水的非常 juicy,更別
提皮,根本是入口即化
最愛細皮嫩肉啦,當歸鴨的肉真的超好吃!!
這次吃完覺得對鴨肉飯大改觀了,七賢鴨肉飯俗擱大碗又好吃,但還是要避免排隊不要會
排到生氣XD
OK,今天先到這裡,芮妮這個假高雄人會繼續挖掘高雄道地小吃給大家的。

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