[食記] 台北 公館 金牛座平價牛排(公館店)

作者: savvik (Essay)   2015-01-18 00:09:22
圖文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/192021354
店名:金牛座平價牛排(公館店)
電話:02-2368-0873
地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄8號
營業時間:11:30 - 22:00
用餐時間:2014/12
拍攝相機:Fujifilm XQ1
個人評價:普通
某日正好去領新的眼鏡後的晚餐, 當時就是很想吃點肉
沒有其他, 那條巷子裡原來熟的一間小店消失了 ( 消失也很正常, 我上次去是在還在讀
書的時代)
那麼看到還在營業就進去吃吃
這天點的是210 的沙朗牛排
●酥皮濃湯
有陣子很流行酥皮濃湯, 好像搞到有酥皮濃湯都特別高檔
還曾經碰過加酥皮多一百的case , 在熱潮過去後, 現在很多店也不強調酥皮了
倒是有些老店還是有
吃法也很簡單, 就是用湯池把酥皮弄到湯裡, 然後和湯一起吃
湯本身就是一般的玉米濃湯
●沙朗牛排
這種超平價牛排的標準組合就是鐵板麵, 一顆太陽蛋, 加上一塊滿滿是醬的牛肉
醬汁每個人喜歡不同, 我偏愛黑胡椒
肉質就......一般會想到的平價牛排感覺
註: 蛋最好翻面煎熟, 特別是如果有肉的血水沾到的話
鐵板麵的話也是很重要的角色(笑)雖然我更愛通心粉一點
●總評
就, 填飽肚子的東西
因為肉的量還算多, 這樣吃完會很飽, 大概也就是這樣了

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