餐廳名稱：糕糕在尚復興店
消費時間：2015年/1月
地址：台北市大安區復興南路二段277號2樓
電話：0227031878
營業時間：中午11:00~14:30 下午17:15 - 21:45
每人平均價位：200(商業午餐)~500
可否刷卡：可
有無包廂：半開放包廂
推薦菜色：烤肉!
官網：
復興店粉專
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官網
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好讀圖文版由此去↓↓
[台北美食] 糕糕在尚復興店 Running man也來的韓國烤肉聚餐推薦
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先說結論：非常滿意XD
之前就常常經過這家店，但沒機會上樓一探究竟
今天有機會可以來大吃一頓
糕糕在尚有兩家店，公館跟復興店
兩家店的定位不太一樣
像復興店感覺是走價位稍微高一點點
但整體更精緻一點的路線
今天是吃烤肉吃到飽
499加一成
因為人多又想吃到年糕鍋
因此其中有兩人點了雙人1300的套餐
是烤肉吃到飽再加上一個年糕鍋的組合
我們選了部隊年糕鍋
店裡的陳設非常韓國
店長跟老闆也都是韓國人
點菜時跟老闆稍微聊一下
老闆很自豪的說這家店很道地
前天RUNNING MAN的演員們來台灣辦活動
晚上就來這邊吃
我們去吃的當天
隔壁桌也是一群韓國人一起來吃
既然是本國人也會來吃的店
真的滿值得期待的！
閃亮亮的肉盤出現了！
說實在的直接看到肉的時候滿腦子只有「想吃！」的念頭
到底其中有甚麼種類呢？
牛小排
牛五花
豬五花
豬梅花
半條秋刀魚
用鋁箔盒裝的豬薄片五花佐辣醬
還有雞腿肉
最近禽流感有點危險
我們問起雞肉的部分
老闆立刻說明這是特別進口的雞肉不會有問題
接著老闆在我們的鐵盤放了肉之後就走了
鐵盤有經過設計
油會集中滴下
趁著小空檔
在小菜區的菜都可以自取
泡菜種類滿多種的讓習慣吃泡菜的雲賞吃得很開心
也有飲料跟冰品區
看起來像青辣椒的小菜其實不會辣唷
(但偶爾還是會有機率吃到辣的XD)
煎餅沒有特別很多料
但是有特別調配的醬汁
加上一塊一塊分量不會很多
可以任君選擇讓人覺得很開心
接下來讓我們回到主角身上
跟honey pig不同
這邊是自己要負責烤肉
但是可能因為我們看起來太弱XD
店長跟老闆時常會來看一下我們的烤盤XD
烤到一定程度就可以把肉剪開
接下來就是開心的肉食人生啦XD
每種肉都有各自的特色
平常不會一次吃到這麼多種
而且糕糕在尚的肉真的很不錯
老闆也很有自信
吃起來肉都很甜
每個人都很滿意^^
牛小排
當天的回點率第一名!!
油花均勻
烤起來超嫩超好吃的~
直接吃或包生菜都是好選擇~
牛五花
不同的口感
沾了特製的牛肉醬汁後好好吃~
豬五花
韓式烤肉中有名的三層肉
第一印象會覺得唉呀好油
但是實際吃過一輪之後就會發現
要帶點油脂的肉烤起來真的會更好吃
如果全都是瘦肉會有點偏乾
豬梅花
比較是瘦肉的部分
第一輪因為太想吃所以一下就都吃完了
第二輪吃的時候跟五花比較
真的會偏乾一點點
店長說台灣人會喜歡選瘦肉
但韓國人就都會選有帶油脂的五花肉
「瘦肉比較沒那麼好吃啊，但台灣人都選瘦肉」店長用一種唉呀你們不懂啦的
表情如此說到XD
半條秋刀魚
因為我沒那麼喜歡吃魚而且下定決心要吃肉(喂)
所以沒吃到
友人表示不會太澀滿好吃的
然後心滿意足的把半條吃完了~
用鋁箔盒裝的豬薄片五花佐辣醬
銅盤烤肉都是原味燒烤
都是使用沒有醃製的肉片
然而這個的做法會讓人多一種味道的體驗
肉片上面加了醬一起烤
因為裝在鋁箔盒裡面所以味道不會混雜
是很下飯的一品~
雞肉也滿好吃
但大家的主力都放在牛肉跟豬五花
其他的肉就有點被冷落了
吃到飽的方式是第一輪肉盤所有的肉都有一份
接下來就單點
續點的肉都上得很豪爽
其中一輪的豬五花三條排列得非常美麗
大家當然是~趕快把他烤來吃囉XD
吃到一半的時候年糕鍋上桌了~
滿道地的~他的年糕是純米年糕
用白米做成的
調味方面滿道地
比較是偏辣的口感
整體而言非常滿意^^
環境氣氛也很好
不會有擠在一起的感覺
可以很舒服的吃東西
核心的肉品質也好
雲賞是平日午餐去吃的
沒有坐滿
本來吃到飽菜單上寫說
吃90分鐘
但後來有超過一點時間
老闆也沒有趕人
讓人留下好的印象~
最後結帳前跟老闆聊了一下
老闆說
通常外面一斤肉若是一百多一斤
但這邊的肉是兩百多元一斤
因此品質好是當然的
公館店跟復興店的風格不太一樣
公館是吃到飽的激戰地
定價有比較便宜
但是肉的種類沒那麼多
所以來復興店吃雖然訂價高,但整體而言比較划算
提供大家參考囉
另外老闆說2015.2.6之後
這邊不會再有吃到飽
會推出特殊套餐
他說這是最近韓國很流行的吃法
每一條五花肉都用不同的方式醃製調味
像是豬肉七兄弟,就有七種口味
RUNNING MAN來的時候就是搶先給他們吃這樣的套餐
究竟會變得如何呢
看來是要再來吃了(期待XD)
糕糕在尚-復興店
0227031878
台北市大安區復興南路二段277號2樓
近科技大樓捷運站
復興店粉專
https://www.facebook.com/deukboggi27031878
官網
http://www.deukboggi.com/
中午11:00~14:30 下午17:15 - 21:45
糕糕在尚（公館店）
地址：台北市羅斯福路4段174號
電話：(02) 2362-1878