餐廳名稱：CAFÉ CAUSETTE
消費時間：2014年/12月
地址：香港中環干諾道中 5 號
電話：+ 852 2825 4005
營業時間：下午茶時間 : 下午 3:00 至 6:00
每人平均價位：2000
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：玫瑰果醬
官網：
代po
http://hellotasha.pixnet.net/blog/post/407060575
網誌好讀版
Tasha這天跟朋友約了
在香港知名的文華東方酒店
嘆世界吃下午茶
(嘆世界=粵語"享受人生")
說到東方文華酒店
最知名的新聞
莫過於此處是張國榮最後身影出現的地方
故每年四月一日
都會有大批歌迷過來悼念
搭地鐵過來的話
文華東方酒店就位於中環站E出口旁
一出來走沒幾步
就可以看到了
一入到酒店
Tasha就被這個高雅的水晶燈所震懾
雖然外表看起來走樸素風格
不過一進到室內
還是跟台北文華東方酒店一樣
走個華麗路線
文華東方的下午茶有兩處
一處「快船廊下午茶」Tasha之前有吃過
這邊的部分座位
就位於在名品店的走道上
(在香港下午茶常常都是在走道上
很神奇)
另一處
則是今天要來看的Cafe Causette下午茶
和「快船廊」同位於二樓的Cafe Causette
外面這邊有間Cake Shop餅鋪
很多人都會過來買玫瑰果醬
這天Tasha有先致電過來留了一瓶
但因為電話打的晚
所以只剩大瓶的了
小瓶的全部已售鑿
一罐台幣$1000的玫瑰果醬
如果在台灣應該會上新聞
但個人覺得如果有要送女性長輩伴手禮的話
這個還蠻適合的
因為有留名字
所以一到就可以來領貨
打包帶走了
如果來這邊不想買這麼大罐
想先吃吃看味道的話
可以到Cafe Causette吃下午茶
嘗嘗玫瑰果醬的味道先
從餅店往內走即是Cafe Causette
這邊可以用餐、下午茶等
不過一看菜單
果然在香港的飯店吃下午茶
沒有來個台幣兩、三千是無法打發的
(怎麼會覺得很貴呢?
不可能會覺得很貴啊
啊哈哈哈啊哈哈哈)
茶類的選擇中有一款很特別
叫做Strawberry Green Tea
也就是草莓綠茶
雖然顏色很淡
但味道卻果香四溢、入口芬芳
沒多久之後下午茶三層塔就上桌了
因為在台北看太多花樣百出的三層塔後
覺得香港的High Tea下午茶
多數都以英式風格為主
基本路線都還蠻保守的
Scone司康另外盤裝
剛出爐還溫著
口感也很好
當然來這邊的大重點
就是配上這特有的玫瑰果醬
玫瑰果醬
玫瑰果醬啦~
滑順的果醬口感
加上香噴噴的司康麵包
整個非常合拍
玫瑰果醬的味道
基本上是濃濃的玫瑰香氣
帶著淡淡的莓果香
味道很高雅
不會過於甜膩
是女孩子應該都會喜歡的口味
卡路里破表的一半果醬、一半卡士達吃法
與李麗珍跟周星馳照慣例要跳隻貼面舞一樣
這次下午茶也是從最底層的鹹點開始吃起
Cafe Causette這邊的鹹點Tasha個人大推
雖然小巧
但味道都很讚
製作也非常精緻
讓Tasha回味至今
相當精緻又美味這個
好想去它家做家庭訪問
拜訪一下爸媽
來用餐的時候因為正值聖誕時期
所以餐點上都有時節蛋糕
相當可愛
有小朋友來的話應該會大愛
是說文華東方酒店
雖有兩處可以吃下午茶
不過有供玫瑰果醬的可只有Cafe Causette這邊
想嘗鮮的話不要定錯了
另外若是喜歡吃鬆餅的話
這邊也有很可口的草莓鬆餅供選擇
有到香港又喜歡吃下午茶的話
記得過來吃吃看喔
文華餅店
地址 : 香港中環干諾道中 5 號
營業時間 : 早上 8:00 至晚上 8:00 (星期一至六)
早上 8:00 至晚上 7:00 (星期日)
電話 : +852 2825 4008
CAFÉ CAUSETTE
下午茶時間 : 下午 3:00 至 6:00
電話 : + 852 2825 4005