※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1KnUwE2D ]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Tainan
標題: [食記][北區] 喜屋，咖哩、丼飯、定食
時間: Mon Jan 26 15:36:40 2015
地址：70457臺南市北區東豐路309號
電話：(06)208-6990
營業時間：11:00~14:00、17:00~20:30
每人消費：90元以上
消費時間：2015年1月
無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/258932413
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其實我已經注意喜屋滿久了，之前在經過的時候看到他在整修，想說搞不好有便宜的平價
便當。沒想到後來還是忘了，直到經過的時候才想起來，於是便約了友人一起來吃。店內
的空間滿小的，坐滿大概也只能坐20人左右，但是以裝潢來講算是用心。只是以平日中午
來說，人潮好像少了一些。
菜單是屬於自取的，在店內的角落都會有。價位還算是平價，不過和附近的神戶廚房仍有
相衝，這後面再提吧。
旁邊有白開水以及冬瓜茶可以自取，冬瓜茶滿甜的，不過還算可以接受的範圍。
首先是我點的烤雞腿咖哩飯(135元)。白飯的量滿多的，也還算乾及粒粒分明，而且還弄
成愛心的形狀，加上旁邊形形色色的蔬菜點綴，在視覺上有加分的效果。
咖哩就風味上來說比較清淡，感覺偏向日式一類的作法；但單就味道上來說鹹味還算夠，
不知道我的舌頭是不是被剛剛的冬瓜茶麻痺了....。烤雞腿的肉質非常嫩，並且醬料也有
入味，覺得不夠的話可以再拿一些七味粉來加。
味噌湯也屬於不甜的類型，味噌本身的風味較為明顯。
然後是友人點的炸豬排定食(150元)。內容算滿豐富的，除了豬排以及旁邊的高麗菜絲沙
拉外，飯也用的是綜合式的拌飯，另附一碗加伴飯用的柴魚醬油，還有一碗味噌湯。
炸豬排的表皮用粉量適中並且不會炸地過硬，肉質也滿不錯的。雖然以厚度上來說有些遜
色，但是考量一下這份定食的價錢，算是還可以接受。
沙拉除了一般的高麗菜絲之外還有小黃瓜以及番茄，上面淋上的應該是百香果沙拉醬，風
味清爽。
拌飯可以加入店家提供的柴魚醬油來提供風味，我第一次看到。不過伴下去之後並不會感
覺到香味或口味有大幅變重口之類的，只有在每口間帶著一點的鹹味以及柴魚的風味。
然後是單點的日式炸豆腐(50元)。
醬油的味道一樣不重，不過蔥花以及柴魚的味道就相對地十分明顯。豆腐在夾的時候還是
會被筷子夾斷，但是在口中的口感卻意外地紮實。以一份50元來說，給到7塊豆腐我覺得
還滿划算的。
講結論。老闆娘感覺有點內向，話不多，除了點餐上菜及離開之外幾乎沒有和我們對話到
，如果再熱情一點應該會更好。餐點上的速度還算是滿快的(當然也可能因為我們是第一
桌客人)，餐點在價格上、在口味上、在份量上我覺得表現地都滿不錯，同行的友人差點
吃不完。但是直到中午吃完離開也只有一桌兩個人進來而已，讓我不禁有點納悶生意怎麼
會這麼不好。當然有可能是因為平日中午又遇到寒假的淡季，但回程經過神戶廚房的時候
裡面卻是高朋滿座。看來應該是與神戶廚房的客群有著不小的相衝，在規模上、知名度上
、甚至連價錢上都有點吃虧的喜屋當然相形失色。這次雖然個人給了喜屋滿不錯的評價，
但如果因為神戶廚房的擠壓而黯然消失在東豐路上，我可能還是會感到些許的失落吧。老
闆娘加油啊~