[食記] 台北 中央廣播電台老員工餐廳 馳名燒雞

作者: jujula (plan an escape:))   2015-01-30 10:34:58
餐廳名稱:中央廣播電台 永寶餐廳)
地址:台北市中山區北安路55號B1
電話:02-2885-7523
營業時間:11:30~14:00;17:00~20:30(周末只接訂席)
消費時間:2015年/1月
每人平均價位:200左右
可否刷卡:否
推薦菜色:山東燒雞
圖文並茂版:http://dodowaju.pixnet.net/blog/post/259874305
這天因緣際會下來到這個神奇的地方。
若大家有去過忠烈祠,往圓山的方向,眼尖一點會發現中央廣播電台就在右方。
或者坐公車的時候,就有一站叫中央廣播電台。
一直對這個地方很好奇,這次剛好因為工作的緣故來到這裡。
很巧的是,前陣子剛好看到食尚玩家介紹這邊的員工餐廳有很厲害的東西"山東燒雞"!!
個人對於這種"員工餐廳"有點類似秘密基地的地方(哪裡秘密XD)很有興趣~
沒想到這麼快就可以吃到了~真是太有緣了啊!!
中午休息時間,客戶領我到這邊,對於可以吃到傳說中的燒雞這件事讓我覺得興奮~
員工餐廳在中午用餐時間,有提供自助餐,現煮的麵食.水餃等,還有滷味,蠻多選擇的。
自助餐每一樣大約10-20元不等,跟阿姨說你要什麼,她會夾到你盤子,
份量不少,C/P值好高!!
還有免費的湯跟水果可以取用,揪感心的員工餐廳~~~
滷味的生意也蠻好的,自助餐只賣中午時段,但滷味晚上也有提供歐!
除了滷味,晚間也有現炒菜、炒飯、火鍋、
各式熱炒如糖醋里肌、宮保雞丁等,蠻適合一群人一起來分享。
據央廣員工說,晚上很多外面的人會進來這邊點一桌菜聚餐呢!
但是,巴特,這些琳琅滿目的食物,都不是今天的重點~
本日重點是 山 東 燒 雞!!!!!
由於只有我跟客戶兩個人吃,我們就點了最小單位半隻($170)
全雞是$340,若要請餐廳幫你撕好,要再加$20的手撕費(只聽過手續費原來還有手撕費XD
上菜的時候,跟我想像中有點不同,我以為燒雞應該長得像烤雞的樣子
(不是嗎)(不是嗎)(不是嗎)(就不是阿!!)
原來這道燒雞是以冷盤的方式呈現,先以中藥浸泡,
再以滷炸等方式製作出來的燒雞,肉質鮮嫩,
淋上特製的獨門醬汁(酸酸辣辣有點像泰式椒麻雞),
搭配大蒜及香菜,底下墊著小黃瓜,非常清爽又開胃!
過年過節真的很適合外帶大家一起吃,感覺是非常棒的團圓菜呢!
其實這個員工餐廳是有名字的,它叫做永寶。
永寶餐廳是家外包性質的員工餐廳,供應的餐點算是多樣且價格合理,也美味。
若大家剛好有到這附近,可以進來常常看,晚上時間還可提供用餐免費停車歐!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com