[食記] 台東 卓爾咖啡TABLE COFFEE

作者: freshworld (糖果的複數)   2015-01-30 23:40:26
餐廳名稱:卓爾咖啡TABLE COFFEE
消費時間:2015年/1月
地址:台東市大同路208號
電話:089-346368
營業時間:每日12:00~22:00,公休日會在每個月中挑選兩日連休
每人平均價位:NT100起跳
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:甘納許蜜糖吐司、起司蛋糕、法式水果千層派、抹茶歐蕾
詳細圖文版:http://newcandies.blogspot.tw/2015/01/table-coffee_20.html
在市區存在著這麼一間華麗時尚卻又不失低調的咖啡廳。
它位於大同路上知名度超高的兩間店附近,分別是藍蜻蜓與榕樹下米苔目。
不仔細找一下,真的會默默忽略,
抑或是注意到了,卻看不出是什麼樣的店?或看起來很高檔,不敢進門挑戰。
來這用餐多次的經驗是,老闆頗有個性,但人不錯,重點是甜點好吃。
雖然名為TABLE COFFEE,但座位區最有特色的是椅子,色彩鮮豔與一般色調交錯其中。
而這間店的另一焦點:頂著圓滾滾蓬蓬頭的店狗 ── Orpheus,超可愛!!!
這裡座位不多,所以無法訂位,每人低消NT 100。
菜單如點歌本般,除了咖啡、茶飲等,特別的是這裡供應酒精飲料,
價格介於NT 100~1300。
另外,這裡提供正餐,但選擇不多,
還是以麵包、吐司、蛋糕、蜜糖吐司、美式鬆餅等為主,價格介於NT 80~350。
但是,蛋糕並非每款都有,手工限量。
甘納許蜜糖吐司 NT260
蜜糖吐司如磚塊般堆疊,最上方的葉子是抹茶片,接著是百香果口味的哈根達斯冰淇淋。
由上而下披著比利時進口的黑巧克力的外衣,造型如火山爆發的岩漿般,視覺滿分。
每塊金磚都經過奶油烘烤製成,微熱酥脆遇上冰涼的酸與巧克力的香醇(不甜),味覺滿分
法式金磚蜜糖吐司 NT230
對於極度喜愛巧克力的我而言,跟上面那道相比,這款顯得稍微平淡......
但,味覺上還是很棒!用金磚方式呈現的蜜糖吐司,反而更能完食。
這次搭配的冰淇淋同樣是哈根達斯,記得沒錯的話是野莓口味,酸度大於甜度。
雖然這次披上糖衣是龍眼蜜&焦糖,但搭配冰淇淋一同食用後,能平衡味覺,讓整體不死甜
獨家招牌美式鬆餅 NT150
第一次在台東吃到這樣的鬆餅,感覺很特別。
鬆餅口感不乾、蓬鬆,帶點Q彈口感,和雞蛋糕有點像,
遇上純龍眼蜜後,滋味變得豐富些。
香草戚風 NT80
上層鮮奶油帶點酒香,主體蛋糕偏扎實且具有彈性。
起司蛋糕 NT80
起司味香濃,帶點桂花香,搭配下層微鹹的消化餅,增添另一番口感。
法式水果千層派 NT90
派皮口感和麵條有點相似,夾層中的草莓與葡萄乾和鮮奶油混搭一起,
果香與水果的微酸,中和掉奶油的甜。
草莓生巧克力杏仁蛋糕 NT90
上層是生巧克力,下層由草莓醬與滑順的巧克力幕斯作結合,口感上酸甜參半。
美式咖啡 NT100
微酸,喝完才感覺到微苦滋味。
比利時熱可可 NT120
強烈感受到可可的香濃,完全不甜膩。
桂花伯爵奶茶 NT150
桂花香氣與茶香在口中迴盪著,很溫順的口感。
p.s其他茶品可免費回沖,這款除外,回沖需再加NT 20(牛奶的費用)。

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