餐廳名稱：炸雞洋行
消費時間：2015年/2月
地址：台南市中西區國華街三段22號（邱家小卷米粉對面）
電話：0976-656-999
營業時間：週四~週日13:00~售完
每人平均價位：NT$45 up
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：八兩雞
官網：http://goo.gl/DrtOFD
以下為部落格複製貼上：http://d24014040.pixnet.net/blog/post/407921275
[一訪：三兩腿+涮嘴薯片]　布蕾兒小評分（滿分五分）：
整體評分
服務
餐點
價格
送餐速度
3
4
3
4
2
[二訪：八兩雞]　布蕾兒小評分（滿分五分）：
整體評分
服務
餐點
價格
送餐速度
4.5
5
4.5
4
4
布蕾兒老實說：
初訪對炸雞洋行的印象不是很好，
因為等很久，等候時還會被炸雞的油煙味薰著，
拿到的薯片是冷的，硬梆梆都快要崩斷牙齒，
三兩腿是好吃，但沒有到驚艷。
（還默默跟陳先生抱怨「我覺得肯德基比較好吃」）
但陳先生很喜歡，
這次老弟來台南三天兩夜遊，
大力推荐，一定要我帶老弟去吃吃，
所以就有了二訪～
價目表來著：
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炸好的炸雞會放在檯子上，
讓櫃台小姐（？）一個一個夾給客人，
而帥氣的貝雷帽先生們則負責油炸的工作：
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最近禽流感爆發，
吃健康的雞很重要，
炸雞洋行也為消費者把關，
在旁邊立了一個小小的公告，
說明炸雞洋行所用的雞汁都通過CAS健康認證，
全程也用100度以上的油溫油炸，
確保我們吃得安全無虞～
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鏘鏘鏘～
這就是八兩雞啦！
上次來的時候，紙袋上還有炸雞洋行的貼紙，
這次不知道為什麼就沒有了，
不過八兩雞真的超棒！
我弟吃到讚不絕口，
在我努力排布萊恩紅茶的時候傻傻站在路邊大快朵頤，
一直說：「這肉到底是怎麼炸的，怎麼這麼有彈性！」
而姊姊我超愛炸得脆脆的雞皮～
一改上次吃三兩腿的失望啊！！
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上次的三兩腿：
（看起來小小一塊超可憐）
（但是因為上次三兩腿起鍋比較快，我們就吃它了）
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炸雞洋行很貼心喔，
都會附上濕紙巾，方便客人吃完把手擦乾淨！
建議大家，
剛開店的時候去排人會比較少，
我們約下午兩點初頭去，完全沒有排到隊，
很順利地按順序拿到想要吃的東西了！
買個布萊恩紅茶回來炸雞洋行就大排長龍了，
超可怕！
順利吃到的時候對我來說才會更美味啦～
老弟的三天兩夜台南行：（待續）
第一天（夜）：
綠格子炭烤>>清吉水果行
第二天：
堆疊早午餐>>郭姐茶坊(休業中沒喝到)
>>夕遊出張所>>移民署
>>佛都愛玉>>炸雞洋行
>>布萊恩紅茶>>林百貨
>>羊肉錕>>HOT窯烤披薩
>>阿力鹹酥雞
>>布萊恩紅茶