PTT
Submit
Submit
選擇語言
正體中文
简体中文
PTT
Food
[食記] 台北 阿來甜不辣
作者:
MrFatUncle
(胖大叔)
2015-02-08 19:30:04
餐廳名稱:阿來甜不辣
消費時間:2014年/11月
地址:台北市南港區同德路45號 (捷運後山埤站3號出口)
電話:(02) 2651- 5899
營業時間:週一至週五 10:00~20:30 ;週六 10:00~19:30 (週日公休)
圖文:http://mrfatuncle.blogspot.tw/2014/11/blog-post_20.html
台式甜不辣這味,若是稍有名氣的店,往往愈做愈好吃,人客多,
自然大鍋沸水中的甜不辣還沒到煮爛,便已被盛至碗中上桌,讓魚漿仍能保有嚼勁。
捷運後山埤站附近,忠孝醫院旁的阿來甜不辣,賣的樣式不多,就甜不辣、冬粉兩樣,
也因賣的樣式專注,備料容易,口味才得已精彩,小小的店面,總是擠滿果腹之人。
阿來甜不辣,價位偏貴,但以僅賣小吃來說,店內環境算是不錯,有冷氣、有電視。
甜不辣 大($70)
大碗甜不辣料不少,一份豬血、七八塊甜不辣,貢丸、魚蛋餃、肉捲丸各一,
再加上油豆腐與菜頭各兩塊,吃完也挺飽足。
上頭淋的醬料仔細一嚐挺為特別,混濁帶甜又帶點味噌味,
有人會另行再加辣椒醬攪拌,但個人認為僅吃原味便已足夠,
也才嚐的到那股特殊的醬味。
甜不辣整碗皆優,並不會煮的太爛,仍帶有點魚漿的嚼勁,
唯獨菜頭稍微可惜點,應在煮爛點讓湯頭入味才好,太早起鍋,菜頭口感仍是略生。
不知是誰發明,台式甜不辣最後吃完,總是要在碗中留下點醬,再加進清湯,
糊糊濁濁的下肚填飽肚子,才感覺滿足,感覺是真正坐下來在吃碗甜不辣。
在阿來甜不辣,待吃完後,可自行走至後頭的湯桶,打開開關加入清湯至碗中。
阿來甜不辣味道不錯,但真是挺貴,
建議若是剛好在附近或上下班經過,能前來一嚐此味,
遠道而來特地嚐碗甜不辣,除非是特愛甜不辣之人,倒是不需要。
胖大叔 : ★★★☆☆
作者: HUUUU
2015-02-09 16:31:00
真的貴..本身就不是給人吃飽的,所以吃完會覺得很空虛但喜愛辣的辣醬是特點
繼續閱讀
[食記] 台北 永吉涼麵 玉成街上的老字號涼麵
MrFatUncle
[食記] 台中 米亞諾早午餐-抹醬與鬆餅的完美組合
Puck03
Fw: [徵求] 蘭城晶英吃櫻桃鴨~徵求兩員同行 2/24(二)
Helvetica
[食記] 台中 空海拉麵
silent98
[食記] 高雄巨蛋店--Waffle Bant 韓國人氣鬆餅
mapleleaves
[食記] 新竹 竹北 彼刻義式餐酒館
tom6416285
[食記] 屏東 傍晚/宵夜小吃 武聖酵素臭豆腐
austinliang
[食記] 花蓮 老時光燒肉酒肴居酒屋 最盛串燒組合
dindin314
[食記] 台北 cp值高拉麵,充滿熟悉的味道@哲麵
sl89
[食記] 台北 惡魔雞排-臨江店
insethry
Links
booklink
Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com