圖文blog版本 2015.02
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Le Rice米昂法義創作料理-美術館店
地址：高雄市鼓山區青海路185號
電話：07-5527770
營業時間：11:00~14:30 | 17:00~21:00 每週一公休 FB連結
超值情人節套餐供應時間2/13~2/15，
亦提供一般餐點(沒有一定要點情人套餐內容超貼心)
前陣子請安多尼歐老闆Jerry推薦高雄市好吃又特別的餐廳，
他首先就有提到Le Rice這響亮的名字，在我心中就留下深刻的印象。
最近美術館正在展出「草間彌生」點點怪婆婆，青海路餐廳眾多，
超顯眼就看見這明亮的可愛小熊門面，
大名鼎鼎的Le Rice來美術館一級戰區開分店，不失溫馨與美味氛圍，實為這區用餐首選
目前剛開幕不收服務費，但該有的一項也不少，200元起的燉飯，超值又美味，
推薦給大家。
有一個小小童趣庭院的Le Rice有著超可愛的門面，
走過路過的民眾無不一停駐下來觀看裡面的裝潢與菜單，
就在小信箱當中，藏著好多的名片。小熊正翹腳的等待客人上門，
實在是好可愛喔，忍不住去摸摸牠。
裡面的裝潢與外頭的配色都是屬於非常明亮，有著長沙發更讓人有聚餐團圓的感覺，
舒服的沙發和椅子讓人用餐起來格外的舒適。1、2F屬於用餐區域，3F為室內設計空間，
我想應該也有多少照顧指導樓下的擺設，比起一般的餐館格外的寬敞不擁擠。
看到牆壁上的圖示意圖讓人肚子餓，快點讓我們來看看今天有什麼好料吧。
菜單MENU
除燉飯類，美術館店亦提供精緻排餐，
私房料理讓人在義大利麵與燉飯當中，讓餐桌上有更多的變化。
若想增加附餐湯或者是飲料，也是有套餐可以選擇。
在沒有服務費附加的情況下，真的很划算呢，
在這麼寬敞又漂亮的地方用餐，著實讓人心情愉快。
A套餐=湯or沙拉or飲料(紅茶)三選二=130元，B套餐三選三=170元
C套餐=湯+沙拉+甜點+飲料任選=210元
飲品也不是隨便的敷衍，專業的風味茶讓人一再品味，搭配上甜點的排餐更加完整。
不過今天我們是為了情人雙享套餐而來的。
店家為回饋消費者，不在情人節當天呼嚨開價撈錢，
而是推出特惠的套餐，讓人可以來這邊聚餐聚會不昂貴。
除情人節套餐，當天也提供一般餐點，
不侷限於這粉紅小單子，有更多選擇在這間米昂餐廳，
在特別的日子與特別的人相會，美食相佐，
希望留下更深刻又美好的印象。
今天我們選擇C套餐，海陸雙拼，餐桌上可熱鬧著了。
甜點也增加主廚特別製作的烤布蕾，茶和咖啡的選擇外，
佳節怎可少了粉紅葡萄酒和氣泡酒？
這些套餐內容豐富，都包含在其中。
我都幫你畫重點了，記得快打電話預約座位阿。
飲料任選，記得別錯過冰箱櫃中的好物。
服務人員每一個都超好，不管多忙都會理我這個奧客，
我看同樣也是有小孩來用餐，同樣也是備受照顧呢。
馬鈴薯蔬菜濃湯、桂圓麵包
喝了一口每間餐廳都端得出來的濃湯，我笑了。
原來就是這個些許的不同，能得到推薦餐廳的美名。
在濃郁醇美的蔬菜濃湯當中，麵包丁有著重重的蒜味，
壓縮在這小小方塊中。然後再融到湯頭裡面，使喝起來的味道更有不同的層次感。
蔬菜湯燉煮到軟爛，還是保有蔬菜顆粒的口感，咀嚼起來很暖胃舒服。
桂圓麵包吃起來有桂圓的香味，但沒有桂圓的果肉(？)是屬於蓬鬆型的麵包。
番紅花風味干貝鮮蝦蔬菜燉飯(370元)
原本在台灣米燉飯跟義大利小米燉飯之間疑惑很久，
店家解釋為，台灣米燉飯並非品質比較不好，
採用的也是宜蘭的好米，燉飯醬汁熬煮上也是自己精心製作，
並無偷工減料。只是進口小米的成本，
再加上海鮮等食材的繁雜性，讓整體的口感更加提升。
所以選擇義大利小米燉飯更能體會到米昂對於燉飯的用心。
海鮮食材真的很鮮甜，尤其是大枚布在四周的蛤蜊，中間還有霸氣的一顆大干貝，
蝦、章魚等食材絕不手軟，眾心拱月的將燉飯主題集中。
米飯硬中帶點軟，每一顆都有吸取很多sauce的感覺，
不厚重反而覺得清爽，番紅花的味道我是沒有特別的感覺，
只是一端上來那股好香的味道應該就是，並且使燉飯有呈現黃色的飽滿樣貌吧。
嫩肩美國沙朗佐義式燉菜(680元)
並非只有單一沙朗這麼單調，旁邊還有滿滿豐富的配菜。
老實講，配菜比起牛排更加出色！
右邊薯條酥脆根根涮嘴，應該要獨立一大碗讓人吃個爽。
接下來是圓圓的番茄漬，我超喜歡吃這個，
能感覺主廚的用心程度，入味爽口，讓人平衡一下肉類的油膩味道。
這些蔬菜的份量不少，在整個主餐當中凸顯出擺盤的用心。
再來就是沙朗牛排，這油花未免也太多XD
幾乎每一口都是讓人滴口水的油花，Choice等級，
可以做成五分熟考驗味覺，表皮的煎香當中帶有嫩嫩的肉汁，
略帶些嚼勁，可惜有點薄，沒辦法滿足厚切的快感。
在吃的時候別忘記搭配燉菜，比起一般店家的生菜，
燉菜有著濃濃的奶香，更能引發食慾，是非常精緻的餐點。
微甜粉紅葡萄酒
以酒佐食，尤其是肉類更有過節的氣氛。店家對於小細節包含冰杯都有注意到，
並非昂貴的酒類，微甜好適合女生品飲的葡萄酒一端上，幸福的餐食的意象立馬顯現。
提醒開車不喝酒，喝酒不開車。未滿十八歲還是乖乖選擇茶或咖啡吧。
俄羅斯聖彼得堡風味茶
點茶的時候因為我不喜歡太澀的茶，所以有特別詢問一下。
這款法國名品Kusmi Tea以綠茶味當作基底，
搭配佛手柑、草莓、焦糖等香料調味，清新不失甜味，
非常適合吃完大餐後漱漱口繼續吃甜點。
甜點─烤布蕾、手工熔岩巧克力
巧克力挖出來時會爆漿喔！超級濃郁的！喜歡巧克力很濃的一定會愛死這道！
邊用湯匙挖出來下面還在滴巧克力，實在好誘人阿。
烤布蕾只有主廚不忙的時候才會製作，也是屬於限定甜食。
(情人節套餐2/13~2/15確定有喔)
表皮烤的酥脆焦香，吃還會喀嚓一聲。
裏頭水嫩奶香味慢慢地凸顯出來，超好吃的(融化貌)。
美味的一頓餐食就在跟朋友的聊天聲當中愉快的度過，
在這裡用餐沒有太多紛擾，環境跟服務人員說話一樣，
輕輕柔柔的很舒服。店家除一樓空間外還有二樓平面，
也適合多人聚餐約會。如果還在苦思情人節該怎麼度過的，
不妨去看個草間彌生展覽，接著預約米昂創意燉飯餐廳做為選擇，真是美好的一天呢。