[食記]【台中】KOPHY CAFE:老宅裡好喝黑糖拿鐵

作者: vanilladiary (雨思擎)   2015-02-12 21:07:02
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◎介紹店鋪:[KOPHY CAFE 精誠八街 精誠路│西區]
◎地址:台中市西區精誠八街1號(精誠路與大隆路交叉口巷弄)
◎電話:04-23272810
◎營業時間:11:00Am-08:00Pm
◎消費提醒:每人低消為一杯飲料,對面有小型收費停車場
●消費時間:104年2月
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●圖文網誌版:http://www.orange-dog.com/2015/02/kophy-cafe.html
如果有到台中來玩..西區這帶多半大家都會往勤美綠園道一帶溜達..畢竟那邊比較熱鬧..
不過我倒是覺得可以撥個空用雙腳步行到精誠路一帶的巷弄內漫遊..還挺有特色..
並不是這邊有什麼世界奇觀..而是有一整排雙層樓日式老房舍..
還有好多特色店家隱藏在這..從最早的胡同咖啡跟呼嚕咖啡開始..
這幾年下來每條巷弄都變得相當熱鬧..如果喜歡拍照的話..
光是巷道的街景就很好看..散散步再隨意揀家店喝杯咖啡相當愜意..
在精誠八街這帶就有這麼一家聽朋友說還不賴的咖啡店叫【KOPHY】..擺在口袋好久好久
在車水馬龍的精誠路這一帶要找到吃飯的地方不難..難的是要找個停車位實在苦哈哈..
【KOPHY CAFE】店門正對面就有一個收費停車場..別期待免費..這邊有位置就偷笑了..
打掉了原本舊房舍的圍牆..露出了開放式的小庭院與步道..還有個戶外的四人桌..
整家店相當注重於採光這件事..
所以大片落地的玻璃窗不吝嗇的把光線盡收在咖啡空間裡面..
下午人不多是我最喜歡的咖啡店時間..享受寧靜是其一..
坐著打瞌睡流口水沒人看到是主要XD雖然也是老宅改造的空間格局..
但是設計佈置得相當像是個藝廊的優雅空間..
從一樓座位到樓梯間到二樓都可以在牆上看到照片作品的展示..
很多都拍得好棒讓我汗顏..
一樓有個好大的咖啡工作吧台..當然也有座位..其實吧台區的設計還挺漂亮的..
店內不知道是老闆還是店員兩個男生不停在忙碌著..
熟客來似乎就多半都坐吧台居多這樣..
一樓佈置得時尚典雅..二樓倒是較有老屋的粗獷風格..
以一排書架隔開了兩邊空間的氛圍..其實二樓挺寬敞..
而且還有少見的長桌..我想假日要是一客滿應該相當熱鬧來著..
記得之前第一次來是山藥拔他們下台中..我們剛好就坐在二樓落地窗那個位置聊天..
沙發很舒服光線也充足..然後可以看著從白天到黑夜的街景變化我覺得還不錯..
這邊的餐點主要是以輕食跟甜點為主..但輕食類又不賣鬆餅或三明治..改以自家製鹹食..
基本上這道鹹食是兩款湯品..不過為了飽足感可以加米飯進去..
無附餐價位倒是不算低就是..另外就是四款的自家手作甜點..
以百元價位來看沒有看到餐點也很難評估..
所以點來試試..當然主要的咖啡有三款單品跟幾款特調與茶..
自家有烘豆機..所以咖啡是值得期待一下的..
【鹹食-咖哩豬肉蔬菜飯│150元】
這個裝盤好日系的擺盤..一大塊的木板托盤..有點手作風表面卻是磨得光滑細膩...
擺上陶碗與碗蓋..還有木作的筷子與湯匙..襯著木桌的背景整個融合出好溫暖的感覺...
碗內擺了滿滿的厚切豬肉、紅蘿蔔跟花椰菜..店員說正常這是湯品..不過可以加米飯進去
加的飯量還不錯..只是不知道是不是因為湯是要能喝的濃度..
所以咖哩的味道沒有調得很重..咖哩湯是當天熬煮的..
拍照過程已經沁入米飯裡邊..湯汁大概不是太多我猜..
因為吃的時候其實能感覺沒有每顆米飯都有浸潤到湯汁..所以咖哩的味道沒有太重..
豬肉跟紅蘿蔔倒是有熬煮入味..
只是豬肉口感有一半比較紮實一半倒是嫩的..倒是蠻多塊的..
紅蘿蔔煮得夠軟還挺好吃..整個吃完覺得就是有點偏清爽..最近剛好在西區吃過咖哩飯..
也很巧的是在咖啡店做的..就是NOVA附近那間上層人生..兩者的咖哩飯相較之下..
我是覺得上層人生的咖哩飯倒是比較讓人喜愛得多..KOPHY的擺盤倒是更精緻很多..
【參考咖哩 咖啡 上層人生的咖哩飯食記請點這】
http://www.orange-dog.com/2015/02/upperlifecafe01.html
【甜點-抹茶紅豆小蛋糕│100元】
本來以為可能是切片蛋糕..結果是三枚小鈴鐺似的蛋糕..翠綠小巧的模樣佐上一抹鮮奶油
吃起來口感是彈Q濕潤..會透出抹茶香但不厚重..裡面帶著「一點紅豆」的口感這樣..
份量來講真的約三口吃完..這樣賣一百塊錢其實不便宜..好吃但沒有太強烈印象..
後來有網友告知說應該是要點提拉米蘇比較正確..誰叫我看到抹茶就容易閃神呢..
【黑糖拿鐵│150元】
咖啡倒是讓人很喜歡..溫順的奶泡帶著溫熱的咖啡..香醇中帶點苦..
到舌尖的後韻浮出黑糖香..整個圓潤的包裹住味蕾..每一口都讓人很溫暖..
【冬瓜拿鐵│冰│150元】
這杯倒不是我點的..不過試喝一口其實好像沒有什麼冬瓜的味道..
就感覺比較像冰咖啡了..
雖然KOPHY也是老宅改造的空間..但從一樓到二樓都設計得很有自己的獨特格局..
不只是咖啡豆..連甜點到鹹食都是他們自家廚房製作..不用半成品的烹調..這點是還不賴
甜點部份有四款可能我選的那款比較沒有那麼特別..鹹食倒是食料夠多但口味偏清爽了
最後結果還是拿鐵咖啡比較得緣也喝得比較順口..可能之後有機會再試其他甜點看看囉
不然只是來喝杯咖啡聊聊天也不錯..因為這邊低消限制就是一杯飲料!
簡單心得分享給大家..
[延伸閱讀]
台中-咖哩 咖啡 上層人生 UpperLife 公益路 勤美誠品 NOVA│BRT科博館站西區
http://www.orange-dog.com/2015/02/upperlifecafe01.html
台中-洋風義大利餐廳 PASTA HOME 台灣大道 │BRT忠明國小站西區
http://www.orange-dog.com/2014/10/pasta-home-brt.html
台中-??裏(???)暮藏和牛鍋物 華美街 廣三SOGO百貨│西區
http://www.orange-dog.com/2014/12/sogobrtm9.html
台中-FATTY'S義式創意餐廳 精誠路 精明一街│西區
http://www.orange-dog.com/2014/08/fattys.html
台中-煙燻咖啡SMOKER 模範街 英才路 │西區
http://www.orange-dog.com/2013/11/smokern.html
台中-和茗甘味處 宇治抹茶專賣 模範街│西區
http://www.orange-dog.com/2014/07/768.html
台中-范特喜 綠光計劃‧中興街一巷│勤美商圈
http://www.orange-dog.com/2013/11/urara.html
台中-匠屋燒肉 勤美店 向上北路 寵物友善店│西區
http://www.orange-dog.com/2013/01/blog-post_6.html
台中-VAPiANO 義大利麵 披薩 勤美商圈│BRT科博館站西區
http://www.orange-dog.com/2014/05/vapino.html
作者: candycare (蹦蹦)   2015-02-12 21:55:00

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