[食記] 台北 延三夜市 嘉義鮑魚海產粥

作者: rositi   2015-02-23 13:56:25
餐廳名稱:嘉義鮑魚海產粥
消費時間:2014/12
地址:台北市台北市大同區延平北路三段77號
營業時間:18:00 -5:00 週二公休
圖文版http://leemi.pixnet.net/blog/post/191047656
  某晚朋友臨時起意揪了吃消夜,一行人就往延三夜市集合了,目標是這間嘉義鮑魚海
產粥,雖然早就過晚餐時段了,不過對從傍晚一路營業到清晨的這裡來講,其實是熱鬧才
開始吧,整間店坐無虛席,連騎樓下都坐滿人,等飯的吃飯的外加等座位的滿滿都是,還
好小吃店翻桌就是快,很快就空出塞得下我們的位置。
  這間店賣的主食就是一款鮑魚海產粥,其他幾乎都是油炸類的小菜,符合講求效率可
快速上桌的小店經營方針,不過這天氣坐店裡真的很悶,不通風加上油鍋的熱度,即使開
了電扇也只是把熱風往臉上吹。
鮑魚海產粥 70元
  一鍋一鍋現煮的海產粥,台式的稀飯米粒,小時只愛熬到軟糜那種粥,現在對於眼前
這碗也很能接受了,年紀越長越不討厭這樣的口感,配料各種海鮮都來上一些,還要加上
豬肝,其他的竹筍香菇芹菜油蔥胡椒粉,很熟悉的味道組合。
炸紅糟肉 50元
  炸紅糟肉有點油,但炸物剛起鍋熱熱酥酥就是好吃,配的是白胡椒和醃黃瓜。
炸豆腐20元
  同樣道理剛炸好的豆腐也是好吃,只是裡頭溫度高小心燙口,還有當然要沾甜辣醬。
炸香菇40元
  裹另外一種粉漿的炸香菇,這個我覺得還好,火侯有點過炸衣有點硬。
  吃完飯一行人轉身找甜點,最後決定吃這間杉味豆花,延三這而來說是環境較好生意
也不錯的冰店,以初嚐試而言算是比較讓人有信心踏上門的選擇,然後店員妹妹很親切
...
雖然店名是豆花,但我覺得杏仁豆腐我更喜歡,可能是好在它杏仁味不過頭這點吧,不過
對喜歡杏仁的人來說可能反而是缺點,其實那碗豆花也不錯但就是糖水略甜了些,其他幾
項印像也屬正面,沒有芋頭是唯一的遺憾,朋友點的古早味的紅茶很甜很甜。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com