※ [本文轉錄自 Miaoli 看板 #1K_SDgxJ ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Miaoli
標題: [食記] [苗栗] 九華山古早麵 推什錦麵 辣椒小魚
時間: Mon Mar 9 23:59:31 2015
[苗栗] 九華山古早麵（張媽媽麵店）～推澎湃什錦麵、辣椒小魚
網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/42079330
============================================================================
消費時間：2015/02
特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，
若僅轉貼連結，歡迎！
不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。
============================================================================
　　提到新竹城隍廟，無論你是否認同那些是美食，但至少那是小吃聚集地無誤。
　　但問苗栗城隍廟在哪，可能有人根本沒注意到吧！
　　這次是在逛南苗市場，不小心從某個巷口轉過來的。
　　不過並未進城隍廟，而是被廟前廣場下方的麵店吸引住目光。
　　廣場下方好像有三家麵攤與一家雜貨店。
　　從這路口直接看得到的是九華山古早麵與阿蘭姐客家小吃舖。
　　好像有聽說過這家九華山古早麵，既然不期而遇，那就來試試唄！
　　但可惜剛剛吃過不愛的肉圓餛飩，到這裡無法多吃，就只能點碗什錦麵，XD。
　　從麵攤的正面看過去，產品寫了三排但無價位。
　　但其實攤頭後方，就掛著明確的價目表。
　　連原本以為只有在寥寥幾桌上的市售調味料，但其實在攤頭後方有一專區擺放
辣椒醬油與辣椒菜圃小魚啊！
　　由於是點餐後，先發現有誘人的辣椒，才又發現有價目表。
　　所以也沒很認真看什錦麵的價位。
　　當吃完超澎湃的什錦麵後，付錢時才又被只要一個銅板的價位可驚呆了。
　　料有三四隻大蝦仁、一大把肉絲、一堆蛤蜊，還有粉腸、萵苣、小白菜。
　　由於碗很大，一開始在上層的料並沒有一一呈現，就沒特別拍整碗料的照片。
　　我吃過料最多的什錦麵是台中的久流小吃店。
　　它的碗比這裡的小些，不過料更多，所以吃什錦麵必須先把料或麵撈至
另一個碗來吃。
　　這裡雖不用，但配料也超多的，而且只要50元就好。
　　麵可以依喜好選黃麵或白麵，我選的是後者。
　　雖然因為耽擱了一段時間，麵吃起偏軟些，但不會軟到糊掉，還不錯吃。
　　而蝦仁Ｑ彈、蛤蜊鮮、肉美味，湯頭也不賴。
　　光單純吃這碗什錦麵，就已經很讚了。
　　但加上辣椒菜圃小魚，又多了香辣、脆口、鹹香的風味。
　　真的很推這九華山古早麵啦！
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
苗栗縣苗栗市南苗市場內　城隍廟廣場下方　
04:00～12:30（很多料11點多就會賣完喔！）