餐廳名稱：老先覺麻辣窯燒鍋
消費時間：2015年/2月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：新北市汐止區中興路232號
電話：02-2695-4228
營業時間：11:30~23:00
每人平均價位：120+
可否刷卡：否
推薦菜色：鴛鴦鍋
有圖無音樂無閃光好讀網誌版:
http://nickhow.pixnet.net/blog/post/413225869
[新北汐止麻辣鍋餐廳美食推薦]
每到冬天，火鍋就是許多人過冬美食之一
有時候想要吃個麻辣鍋暖暖身，偏偏朋友時間喬不攏
這時候就可以去品嘗像老先覺這種獨享的麻辣鴛鴦鍋囉
▲老先覺麻辣窯燒鍋是連鎖的，今天品嘗的是位在汐止的中興店
店內空間不大，桌跟桌的距離較近
個人覺得稍微有點略為擁擠
▲雖然今天來就是要吃麻辣鍋，不過店內也有其他的鍋物
如果不愛吃辣的話，也有其他的可以選擇
▲這就是菜單囉，鍋類價錢從110起跳
最貴不超過200元，價錢算是很親切
一旁還有些單點的菜單，想要加菜的可以另外點購
▲內用的話飲料可以暢飲，有冬瓜茶跟紅茶
此外醬料的話則依自己喜好搭配囉
個人是覺得麻辣鍋很夠味，其實不用沾醬也可以吃啦
▲今天點的是鴛鴦鍋，一邊麻辣湯底之外
另一邊則可以六選一，共有昆布、龍骨、沙茶、鮮茄、胡麻、酸辣可以選
白湯的部分我選擇的是香濃的龍骨湯底
另外點鍋都有肉一盤，今天選的是牛肉
▲雖然鍋內已經有冬粉，不過還是有附主食
可以選擇白飯或冬粉，我每次吃麻辣鍋都要吃白飯
原因無他，就是覺得麻辣太下飯了
▲料的部分算是給得豐富，麻辣鍋該有的成員
鴨血、豆腐、牛肚等等都有，而白鍋則有些青菜跟火鍋料
▲麻法鍋的湯一般我通常不太喝
所以先來嚐口龍骨白湯，喝起來相當香濃
青菜等等在龍骨湯中煮起來也很好吃，相當涮嘴
▲看這熱騰騰的鴨血，上面還在冒煙呢
滷得算是入味，香辣帶勁，讓冬天的身體都暖和起來了
▲肉片選擇的是牛肉，個人覺得很普通
可能油花比較少的關係，吃起來感覺略柴
▲油條也是麻辣鍋的好夥伴，沾滿辣湯的油條
一口咬下爆漿的滋味令人回味再三
▲因為覺得鴨血好吃，所以後來又另外單點了一盤鴨血
這鴨血是滷好的，可以直接食用
如果想要吃熱一點的話就丟進鍋中也是可以的喔
總結:
整起吃下來個人覺得份量很足夠
雖然有些食材的部分表現一般
但是湯頭的味道還不錯
而且臨時想吃麻辣鍋自己就可以吃了
價錢上也可以接受
天冷了想吃火鍋不妨前去一試
老先覺麻辣窯燒鍋 汐止店
地址:新北市汐止區中興路232號
電話:(02)2695-4228
營業時間:11:30 ~ 23:00(最後點餐22:00)
官方網站:http://www.oldgod.com.tw/
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