餐廳名稱：雙餘堂
消費時間：2015年/2月
地址：台中市西屯區福順路311號
電話：(04)2463-6777
營業時間：9:00-19:30
每人平均價位：150元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：握壽司
食記：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/408131563
雙餘堂精緻壽司，其實我們家隔壁阿姨就有推薦過，
說她會去外帶，價格不貴，滿好吃的
它是一間外帶、外送壽司專賣店，店內沒有提供用餐座位，
這讓我想到日劇或卡通裡，媽媽懶得煮飯時，就會說今天來叫個外送壽司
哇，在家裡吃到彭湃壽司，好日本人的生活喔XD
非常多樣化的壽司，有花壽司、細卷壽司、軍艦壽司、豆皮壽司和手捲，
在來雙餘堂之前，我有上網作功課，發現大台中旅遊網有雙餘堂的介紹，
重點是這裡有9折優惠券可以下載(得意)
http://0424636777.tranews.com/Show/Style11/Coupon/
有效期限：2011/04/29-2016/04/28
我們外帶了一盒什錦壽司(小)和握壽司(10入)
一般店家會用美美的紙盒裝，如果參加聚會或當伴手禮很適合，
不過我們這次是自己帶回家吃，就沒那麼講究，用塑膠盒可以再折5元
壽司是現場現點現做，會附薑片、醬油和芥末
握壽司(10入) 155元
雙餘堂是沒有提供像是生魚片那種握壽司，最生的應該就只有蝦子吧
10入握壽司裡頭有火腿*2、蛋握*3、蝦子*3、鰻魚*2，
握壽司也可以用單點的，價格14-23元不等
雖然沒有生魚片，但還是準備了醬油和哇沙米
火腿握壽司 (16元/個)
大塊的火腿肉包覆醋飯，帶點黑胡椒香氣，還滿有吃到大片肉的快感
蛋握壽司 (14元/個)
個人很愛吃香香甜甜的玉子燒，吃起來很有水份，
我要特別稱讚雙餘堂的醋飯，酸甜軟硬適中，好好吃
蝦子(16元/個)
這蝦子好新鮮，有脆甜
鰻魚 (23元/個)
這個算是比較高單價的握壽司
魚肉吃起來是嫩的，調味調得不錯
什錦壽司(小) 135元
有6個不同款花壽司
6個細卷壽司+1個豆皮壽司
花壽司有若芽壽司、海苔壽司、魚卵壽司、鮪魚壽司
豆皮壽司的豆皮多汁，裡頭的醋飯新鮮好吃，還有一點點黑芝麻
花壽司的切面很乾淨，不會搞得爛爛的
其實花壽司我都是一口吃下去，比較不會分辨不同口味的差異
總之就是覺得夠精緻、滿好吃的
細卷壽司有肉鬆和蟹棒口味，更能吃出海苔的香味
這次外帶經驗還不錯，覺得是用心經營的好店，
壽司吃起來都滿有水準，價格也平實，
可惜他們家沒有供應我最愛的生魚片握壽司，但是醋飯好吃，我也愛，推薦喔