[食記] 高雄 查理布朗咖啡專門店

作者: otsukaai0928   2015-03-22 02:40:30
餐廳名稱:Charlie Brown Café Taiwan
消費時間:2015/3
地址:高雄市左營區博愛三路35號
電話:07-3342559
營業時間:10:00~22:00
每人平均價位:400
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/414937924
用餐日期:2015年3月
在許多國家都有的Charlie Brown Café終於進軍台灣,讓我們不必再跑在香港.日本去朝聖
全台灣第一家查理布朗咖啡就降落於高雄啦!!!
位置的地段也非常好,就在漢神巨蛋商圈旁,從捷運站出來後不用五分鐘就抵達
讓想來朝聖的外縣市史奴比迷們也很容易尋找
而且大家瘋狂的程度讓還在裝潢設備中的店家外觀就已經被拍到爛掉
聽說在店外的史努比狗屋因此慘遭毒手被破壞(?)
(大家要好好愛惜阿阿阿!!!!!!)
看粉絲團公告提到3/18試營運首日的人潮實在是多得驚人,新店報到總是會手忙腳亂吧
第一日的主餐供不應求,好像中午過後就完售了@@
反應太熱烈了這是~
其實一開始看到某些新聞採訪的餐點跟店家裝潢照片我是有點失望
但實際到現場看到史努比後,卻還是少女心大發作XD
試營運的第二天剛好我有經過博愛路這,就順道先去瞧瞧看外觀的樣子
沒想到也有好多人都先跑來拍照
連旁邊停紅綠燈的騎士們也都投射好奇的眼光
門口處的校園巴士也是特別吸睛之處
每個人都必跟這公車合照,顏色鮮明立體感的很可愛
還有史努比最愛睡在上面的狗屋也是做成立體造型
必合照景點之一
用餐的前一天晚上經過先去拍拍外觀
決定隔天早上在營業前一小時來排隊,十點營業我們九點就先來
但抵達現場時已有大概30位的人在排隊了
也有蠻多是家長帶著小朋友來一起排,小朋友看到史努比都會很著迷耶,每個都笑咪咪地跑來跑去
跟友人排了約兩小時就入場,9:15排隊,10:55入場
我覺得算快了說~看新聞說排隊要5小時?!
帶位人員會先在門口處登記用餐人數,安排好座位後給了底下這張menu單就可以入場了
小提醒:入場後請先點完餐後再去找安排的座位,因為用餐時間只限100分鐘
從入店起就開始計算(還蠻嚴苛的,沒辦法延長用餐時間)
為什麼說要先點餐再找座位呢~因為光是排隊點餐我們就花了快半小時啊!!!!!!!!!
所以說點完餐後找座位,然後再慢慢拍照,拍完店內也差不多食物上桌
櫃台點餐處會有立牌告知今日限定的餐點
每天都會不一樣,大概是4.5種 (因為第一天提供所有的餐點結果亂成一團)
想知道隔天有提供甚麼餐點的話請看臉書公告
只是每日限定的餐點都只有30~50份左右,其實真的很少
像9點排隊入場的我們就點到某餐點的最後一份,那時才中午11點半欸@@
跟友人排隊點餐時就開始亂拍了
一樓靠窗的兩人座位放了隻大隻的史努比,超可愛的!!
不過很快的他就被服務人員收起來了XD,因為座位要讓給別人用餐了
用餐時候也別忘了抬頭看看天花板
會發現可愛的小驚喜呢~
一樓用餐的座位較少些,二樓較多有70幾個座位
一樓每個座位都有舒適的沙發
只是窗外會有很多人看著你吃飯,好不舒服阿~~~
一樓的天花板還有個超大隻的史努比跟小黃鳥
剛剛才知道原來小黃鳥的名字叫"塔克"
塔克只會跟史努比講話,因為只有他們聽得懂彼此的語言XD
點餐櫃檯後是飲料製作區
旁邊還有蛋糕櫃,每天的蛋糕也有限量
每一種大約都是240份左右
這種大尺寸的史努比蛋糕是需要提前三天預訂,現場無法購買
是說~右邊那個真的好可愛!!
當然除了餐點之外,現場也有販售一些周邊商品
不過種類選擇性很少
玩偶款只有兩種,還有三款毛巾跟馬克杯
一樓廚房旁還有個很可愛的出餐口
史努比主廚上菜~
接著就到樓上找我們的座位了
一上樓馬上感受到視野的寬敞空間感
這裡是不收服務費的,所以餐具請自行取用嚕~
花生漫畫經典早午餐(300元)
經典系列的早午餐供應時間是早上十點到下午兩點,但總覺得很快就賣光了~
花生漫畫早午餐是由麵包.培根片.炒洋菇.美式炒蛋所組成
還會附上濃湯.沙拉跟炸薯條,類似一個套餐這樣
老實說餐點就是美式早餐,感覺應該要融入一些史奴比LOGO之類的會比較吸引人啊!!!
而且原價真的是頗貴,不過試營運期間是全部餐點都七折,所以還能接受
美式炒蛋吃起來口感還不錯,蠻滑嫩的
麵包也是烤好才上桌所以熱熱的
濃湯是馬鈴薯蘑菇口味(應該是沒錯XD)
不難喝但口味稍嫌輕淡了些,味道加重一點會好喝很多
重點是裝湯的杯子是非賣品,用這裝湯感覺有比較好喝(揍飛~
沙拉我還蠻喜愛的,搭配的沾醬口味很特別
有點類似果醋的酸甜感,非常的清爽
唯一比較有感覺的大概就是這史努比的造型果凍了吧~
好像每次顏色都會不一樣
前兩天有看到紅色的,這天是黃色的有點不明顯
吃起來就QQ口感的果凍
煙燻鮭魚三明治(330元)
主餐類配料都一樣,旁邊都會搭配脆薯,蠻好吃的,是說脆薯要難吃也不簡單XD
還好我們點的三款主餐的麵包都不同,不然真是要吃膩
說不出來這幾種麵包的名稱XD
但這麵包的抹醬口味很特別,看menu上介紹是蛋沙拉,算是不錯
煙燻鮭魚少少的兩三片,夾上番茄切片跟生菜
Woodstock餐(300元)
德式香腸.酸菜.番茄片.芥末醬=大亨堡?!(我想應該是吧~)
還好我個人很愛吃德式香腸,脆脆的口感無法嫌棄
咖啡拿鐵(130元/熱)
點餐前先詢問了櫃檯人員哪款飲料才有可愛的史努比頭像
記住~只有熱咖啡有喔!!
服務人員說咖啡拿鐵的是查理布朗,風味拿鐵是史努比
不過我們太晚拿飲料,奶泡都消下去了
榛果風味咖啡拿鐵(140元)
風味咖啡有三種口味可選,焦糖.榛果.黑糖
其實就是模型灑粉而已啦~但每個人想拍照好像都會點杯來喝
只是這咖啡味道非常普通,榛果拿鐵一點都不好喝阿~超甜的像喝糖漿咖啡
提拉米蘇(130元)
覺得加了史努比巧克力片瞬間好像可口了許多
蛋糕類的口味吃起來都很不錯,比飲品好上很多
我們點了四款甜點都有脆脆的派皮
提拉米蘇味道蠻濃厚,外觀看起來也很漂亮
生巧克力塔(130元)
我個人蠻喜歡這款,吃起來也不會太甜
巧克力蠻滑順的,看起來好像巧克力霜淇淋!
吃起來也很綿稠,中間夾了莓果醬降低甜膩度
檸檬塔(130元)
非常清爽的檸檬塔!!
吃完主餐後很適合來一個這甜點,檸檬味道清香
中間還藏了莓果卡士達醬~~~~
新鮮草莓塔(140元)
任何草莓甜點都不能放過啊!!
鮮豔的紅色草莓最適合做成小蛋糕了~
這個草莓塔的草莓雖然不大顆,但甜度還不錯
全部餐點大集合~~
其實我跟友人真的點了很多欸,大家猜猜我們幾個人吃
醬醬!!!答案是兩個人.............
對!!!!我們兩個人點了三個主餐+四個甜點+兩杯咖啡
因為我跟友人都很容易失心瘋,每款都很想要吃,而且我們都是大胃王阿還全吃光XDD
順便要抱怨一件事
因為店內的桌子都不大,兩位用餐就是一張小桌子
這裡是主餐由服務生送過來,飲料是叫號鈴響再自行下去一樓端
然後我跟友人點了這麼多根本放不下,放兩個主餐桌子就客滿了
二樓的服務人員提醒我鈴響了要下去拿飲料,我就說明了桌子太小我無法端上來
因為沒地方放,而且那時還有四個蛋糕還沒送上來
這個年輕女生服務生態度很好下去幫我們詢問該怎麼辦
結果樓下的服務人員跟帶位人員開始一直抱怨我們才兩個人為什麼要點這麼多
那個帶位人員還說:就沒有位子可以給他們換阿(兇)
某位看起來比較年長的服務人員還帶點氣沖沖的態度上來看
(為什麼我會知道樓下店員說的話呢~因為友人剛好在樓下排隊要加點甜點所以聽到)
上來看的服務人員一副沒有想要幫我們處理到底要怎麼擺下這些餐點
就這樣跟我們僵在那
後來是隔壁桌人很nice的媽媽說要讓一張桌子給我們
他們是三大兩小併了三張兩人桌,但帶小孩來所以其實不用那麼多桌子(人好好QQ)
重點是現場其實有非常多吃完已經離開的空桌
因為用餐的順序是一批一批的進場,而不是一有空桌就帶位
例如說12點進場就是用餐到1點半,然後1點半再換下一批
所以大家可以看到我拍的2樓的照片中,其實有非常多空桌都是一直空著的
有些人也許只點杯飲料喝完就離開,但店家並不會馬上帶排隊的人進來
我只是想表達,一間店的服務處理應變能力這樣是對的嗎?像是沒訓練過一樣
跟客人僵持在那沒辦法處理,不是想辦法解決,還大肆抱怨客人幹嘛點那麼多?!
明明就可以先帶我們到其他已經離開的空桌先使用,反正我們也是這一批用餐時間結束就要離開啊!!
曾經同樣身為餐飲服務業,我真的沒辦法接受這樣的處理能力
小評論
整體環境很可愛,很適合少女心的人去XD
主餐價格偏貴,大概是權利金很貴所以轉移到餐點(?)
甜點口味不錯,飲料普通
其實這種店真的就是吃氣氛的啦,原本就沒奢求餐點多好吃
可以趁試營運這段期間(3/18~3/29)去用餐,全部餐點都七折較優惠
我跟朋友點這些全部加起來折扣後是1200元左右(不需收服務費)
但若是原價則要價1700元@@,有折扣就已經很貴了其實,原價我真的吃不下
4/1正式開幕後就沒有七折優惠了,但應該還是會有其他活動啦~
對了~目前試營運期間不接受訂位,只能現場排隊喔!
但最好早點去,好像下午過後去排有機率吃不到
還有~服務人員的應變能力請加油好嗎?!
資訊
地址:高雄市左營區博愛三路35號
電話:07-3342559
鄰近捷運站:捷運巨蛋站5號出口
營業時間:10:00~22:00
網址:http://ppt.cc/6U-6

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