[食記] 花蓮 - 每次都要吃的海埔蚵仔煎

作者: gwss   2015-03-22 22:15:44
餐廳名稱:海埔蚵仔煎
消費時間:2015年3月
地址:花蓮縣花蓮市自由街86號
完整文章 無音樂 多圖片 :http://goo.gl/CK73uE
純文字版 (如下)
以前很討厭吃蚵仔煎,在數年前第一次到花蓮玩時
吃到這間海埔的,之後對蚵仔煎終於改觀啦!!
價錢漲的滿快的,以前吃是45還是50元的
現在一份55元
老闆一次先在台上煎10分左右的蚵仔
再加上粉漿及雞蛋煎
最後才在中間炒小白菜,再分給每一份一些青菜
上桌的蚵仔煎,幾乎每部分都有雞蛋,不會只吃粉漿很無聊
蚵仔的size是大小皆有,數量差不多10顆
但前幾年吃過的是全都是大顆的,感覺有縮水~~~
青菜炒的脆脆的有味道
搭配淋上醬料煎過的雞蛋粉漿外皮十分好吃
完整文章與地圖 : http://goo.gl/BA43BD
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