餐廳名稱：菓然是瓢虫
消費時間：2015年/3月30日
地址：台中市西區精明二街61號
電話：04-2326-1658
營業時間：11:00~21:00 (無菜單料理要3天前先預約)
每人平均價位：無菜單料理價位800~1200不等
可否刷卡：NO
有無包廂：有
推薦菜色：乾式熟成牛排&冰淇淋
官網：https://www.facebook.com/ladybug7icedream
===============手機沒電的純文字分享======================================
第一次嘗試無菜單料理非常偶然
(原本有想過要去吃台北的永春食事
但還沒付諸實行就先在台中吃到"菓然"囉)
因為朋友的朋友揪吃飯
對台中不熟的我只知道是在精明商圈的美食一級戰區
後來停好車才發現原來這間小店就在東興立體停車場正隔壁(非常方便喔)
只是一開始看到店門面有些詫異
因為看起來就是個飲料下午茶的小小店家
不太像是供應印象中很精緻講究的無菜單料理店呢
後來了解一下才知道
原本"菓然是瓢虫"的確是以賣冰品飲料甜點等輕食為主
但因為主人們的私房料理讓朋友讚不絕口
於是最近才推出無菜單料理來試試市場反應
如果要吃飯的話 店家會帶客人上2F的包廂
據說一檔最多只能招待四組來賓
難怪要提前預約呀
價位的部分好像有分800和1200
但因為是友人的友人預定的 所以就直接品嘗800元的乾式熟成牛排套餐了!!
(手機沒電 所以只有很小氣的兩張圖= =)
(第一道前菜/赤身蝦沙拉)
http://ppt.cc/MiB0
(牛排主餐)
http://ppt.cc/DBZg
記得昨天這樣吃 包括赤身蝦沙拉、鮑魚、由五種蔬果調配而成的濃湯
還有主餐牛排(友人的友人點的是小羔羊)
飯後會有飲料和甜點
吃得非常精巧 份量也很足夠(我的其中一片牛排還請它們打包)
每樣食物都很新鮮好吃
即使是不太常吃海鮮的我都覺得美味極了
而乾式熟成牛排因為自己也是第一次享用
對美食沒有什麼概念的我只有讚不絕口這種反應XDD
(請原諒我是麻瓜啊~~~一般冷藏牛肉自己煎一煎都覺得超好吃的了)
但之所以會這麼反常地上來PO文
是被店家的誠意感動到
店家很有禮貌而且真誠地介紹他們的料理
的確有像是被主人招待的賓客那種感受
而甜點真的也很棒!!
他們的冰滴咖啡一天限量20杯
不苦不酸也不澀 超級順口
而甜品不管是重乳酪蛋糕或是鮮菓冰捲(其實就是霜淇淋)
都是不加任何一滴水 並且只用東海大學鮮奶和水果當原料
除了原味之外
昨天點的百香果以及茂谷柑口味都好好吃啊!!
雖然沒有辦法跟別的無菜單料理比較
800元一客的套餐也的確有點小高
但是CP值不錯
氣氛也很棒
不管是外帶用具(杯子塑膠袋吸管套)都印有專屬LOGO
推薦給中部的朋友們!
PS. 他們最近有推出平價套餐和鐵板燒料理
午間套餐包含濃湯只要150
或許可以下次去看看呢