[食記] 台北 TankQ 限定驚喜 手提箱式創意早午餐

作者: chuantina (一朵小桃紅)   2015-04-05 14:38:12
圖文網誌版:http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/417257581
TankQ Cafe & Bar
消費日期:2015年4月
電話:02-25219930
店址:台北市中山區松江路90巷3-2號
營業時間:AM 11:30 ~ AM 2:00
什麼?!提著行李箱早午餐去!
是的,你沒看錯,這個擁有美式復古造型的箱子,
就是用來盛裝早午餐的餐具,是不是超有創意,
才剛吃回來,就忍不住立馬插播給大家:)
我喜歡在假日睡得飽飽,再去找間Brunch,享受這屬於悠閒早晨的美好小確幸,
所以收集在口袋中的名單,就屬早午餐最多啦!不過到底是何方神聖?!
竟然讓我一看就迫不及待相揪好友前往朝聖?!請我們繼續看下去XD
TankQ,才剛開幕一、二個月,一間新到不行的bar & Brunch 美式餐廳,
座位於中山區松江路上,鄰近松江南京捷運站,步行約莫3分鐘即可抵達,
才剛走到門口,店前已經有零星的客人們在等候了,看了下時間,
現在離營業時間還有10分鐘耶!嘖嘖~看來大家消息都相當靈通,
當然也是餐廳夠吸引人囉!
因為TankQ在假日是有接受提前訂位的,現場也會保留幾張桌子給客人,
不過我跟小牛還是硬生生地等了快一小時才有位置坐,
還是因為客人沒來的取消桌呦!如果大家前往用餐,誠心建議一定要先訂位,
否則想吃除了搶前面幾桌的頭香,
不然少說也要等個一、二小時以上才可以品嚐到這酷到不行的行李箱餐點。
廢話不多說,馬上來看看TankQ吧!忍不住想說,老闆該不會是個水管愛好者吧?!
別說門口的手把了,連環境一致全由水管所組成XD
美式復古工業風,是它給我們的第一個印象,
不過因為擺了不少可愛擺飾物,其中也透出一些可愛又俏皮的氛圍。
看來老闆也愛英雄,鋼鐵人、豬豬人、美國隊長、超人、蝙蝠俠,
處處都可以瞧見它們的小公仔,而且還有可愛的喬巴呢! >///<
牆上的小小兵也相當吸睛呦!
餐具、紙巾、水,別忘了要自己拿取,也為我們的荷包省下10%服務費,
有WIFI、提供插座,用餐限時2.5小時。
菜單很簡單,就只有圖片這兩張,
不過店家粉絲團說之後還會推出商業午餐及更多輕食,看來在可預期的未來,
菜色種類會更加豐富,當然消費者的選擇又更多囉!
紅茶(Brunch所附)、芬達(漢堡、三明治類,超過60元補差額)
TankQ吃完會太飽早午餐(NT.320元)/附飲料,紅茶、牛奶、牛奶三選一
手提箱?!李組長眉頭一皺,發現案情並不單純。
如果不說,還真有點猜不出葫蘆是在賣什麼藥。
一打開,驚喜接連而來,實在太佩服老闆的創意啦!
原來這手提箱裡面放的是早午餐耶!
吐司、可頌麵包、薯條、沙拉、薯泥、雞塊,還有還有,小瓷盤裝的炒蛋也很誘人呦!
紅色是蕃茄醬,綠色是黃芥茉,白色則是帶有百香果香氣的沙拉醬,
你看看,連這小SIZE的佐醬瓶都勾錐地讓人愛不釋手,這時候少女心完全爆炸,
姐我都快被融化了(心花兒朵朵開,心比愛心貌XD)
奶味濃郁的炒蛋又軟又綿密,簡單調味,
本身的自然蛋香氣表露無遺,軟滑滑地,好吃:)吐司表現就比較普通了,
口感太乾,可頌有著鮮明的蒜香味,跟其它食材比較,麵包類的稍嫌普通。
而生菜附配的沾醬表現不錯,像比較甜、有果香味的美奶滋,
香甜不膩,讓向來不怎麼吃青菜的我,也把這盤嗑光光。
泰式蜜桃雞腿堡(NT.260元)
有別於早午餐的復古風格,漢堡則是用鮮紅、像工具箱造型的盒子裝盛,
我偷偷觀察服務生上菜,看她們提著手提箱,敢情有種在走秀的FU,超有戲的XD
打開箱子,同樣也讓人想尖叫,無法想像,
老闆到底是怎麼想到種Idea的,整個是酷值爆錶。
薯條、大漢堡,還有小瓶佐醬瓶,是這組合的基本配備。
我覺得它們家的薯條還蠻好吃的,不油膩又炸得酥脆,
卡滋卡滋可是一口接著一口相當涮嘴呦!
漢堡中夾著雞腿肉、洋蔥、生菜及蕃茄,調出來的醬汁感覺有改良過,
不管是酸度還是辣度,都沒正統泰式那麼厚重,像是走清爽路線般,
非常適合夏天,開胃無負擔,而其中蘊含的桃香氣,也多了股水果的清甜。
造訪的那天,正巧碰上TVBS的記者來採訪,攝影大哥還笑我是諧星,噗!
雖然又多加了一句,諧星也可以長得漂亮,可是聽起來就是那裡不對勁,
明明我想營造的是氣質路線呀!XD且不論如何,加了手提箱的元素,
讓早午餐吃起來更是創意十足,好玩有趣,為我們的姐妹約會增添了好多歡樂笑聲呢!

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