[食記] 高雄左營-台芳翠園小籠包

作者: gwss   2015-04-07 17:08:03
多圖片文章: http://gw2015ss.blogspot.tw/2015/04/blog-post.html?m=1
純文字版:
很喜歡厚皮的小籠包
以前在花蓮吃過喜歡的,但之後滋味卻改變了~~~可惜
前陣子在網路上到處找高雄有名的厚皮小籠包
有被推薦的包含新田路、鹽埕等等的
這間小籠包在左營火車站蓮池潭附近
專門賣包子饅頭等
近半年前吃時,半籠是25元,現在小小漲價28元
店內人手很多,後臺滿多店員在包著小籠包的
這次帶著朋友來吃,為了順利吃到,有提早半小時先打電話
詢問可不可以幫忙預留
店員也有跟我們回應幾點到是剛出爐,ok的~~~
牆上掛著店餐的順序
旁邊也有醬料台,這是外帶可以打包的~
喜歡喝他們家的微糖豆漿
杏仁漿也好喝,但一杯500c.c的配上小籠包
太有飽足感了~~~
剛上桌的小籠包,冒著熱氣
一籠有8顆,白胖胖的非常好吃
外皮帶有麵粉香有嚼勁
肉不會軟爛有一點蔥末在
不沾醬時內餡味道已夠
吃起來不油膩好入口
但是一顆小籠包滿大的,大概可以吃上2~3口
很容易就飽了哈哈!
偶爾也會沾著加一點醬油的辣醬
讓外皮也有點辣味,配上內餡十分搭
一顆顆紮實的小籠包,讓我們每個人都5~6顆就投降了
有的是好喜歡包子皮,有的是喜歡內餡
但看著桌上未吃完的小籠包
哈哈心有餘而肚不足~~~
[店家資料]
台芳翠園
高雄市左營區左營大路60號
詳細地圖(可見網頁):
http://gw2015ss.blogspot.tw/2015/04/blog-post.html?m=1

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