圖文往製版>>http://any3can.pixnet.net/blog/post/275230558
店家名稱:台南商務會館-港式飲茶
地址:台南市永康區中正北路347-1號
電話:06-2435616
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00
_______________________________________________________
純文字版>>>
這次來吃港式飲茶抱著好奇的態度，
由於之前在新竹很愛吃港式，
但回來台南後吃到的都不甚喜歡，
而目前最出名的也應該算是聯盈發吧!不算是很對我的TONE。
這次來吃這間台南商務會館的港式飲茶，
一開始還真的不太知道在哪，結果發現是每天上班都會經過的地方，
在交流道旁邊而已，但由於要立馬進一條小路，所以平常根本不會特別注意!
一進來卻發現算是滿大的，也有好多個婚宴廳~
真的是別有洞天~~~
最近台南商務會館一直在主打港式，說也是從高級廚師以及國外的道地師傅來製作的~
港式飲茶位於二樓，我們來點餐的時候，陸續有人進來，
用餐時大約坐滿了九成!!!
其實很訝異有這麼多人來吃，因為地點真的是不好找~
這裡雖然看起來像很昂貴的餐廳，但其實菜色大多數還算是平價或是在貴個10元、20元，
但環境則是比目前台南的港式飲茶好很多，就像是直接拿婚宴館來當餐廳的感覺~
而這裡比較特別的則是菜色很多，很多都是平常在台灣的港式飲茶所看不到的菜色。
有些之前在香港也會看到的菜色，難得在這可以看到~
而價位其實覺得反而算還滿合理的，
看別桌點都還算是滿大份的，可以三四個人一起分。
今天我們只有兩人，但也點了太多......導致我們後來吃不太完，
但又不想打包，因此吃了三小時左右~XD
一開始有上一碟泡菜和醬料，
算是吃嘴饞跟開胃的~
然後茶飲有普洱跟烏龍可以選擇，但當然都是熱茶就是了。
海鮮南瓜羹
這一鍋好大一鍋...，最先上的一道菜，但也是我們唯一沒吃完的一道菜，
南瓜羹不是很稠很稠那種，但稠度恰恰好，且也夠味，
然而厲害的則是因為這鍋算是滿真材實料的，
無論我們兩喝了幾碗，料遠永遠撈不完.......，
且料真的都是海鮮~吃起來很有爽感!
算是CP頗高的一道菜，但真的是多人來吃點這一道菜比較適合，不然就是喝不完打包回去
福建炒飯
居然是一道裏頭像羹的炒飯，裡頭餡料看的出來很豐富，從小干貝到小海鮮都有~
服務生說可以乾吃炒飯或是混著羹吃，
個人覺得乾吃會比較乾一點~應該本身就是一道適合混著吃的炒飯，
但吃起來又滿有香味的!這道菜被我們兩掃光光!!!
太子蒸燒賣
這道算是最常見最基本款的燒賣，
吃起來肉汁很多，而會有些許絞肉狀，所以也滿有咬勁~
且上桌時完全是熱騰騰~不像是有些店上桌都已經是冷掉的。
鮮竹牛肉球
這的牛肉球算是比較大顆的，然而下面像腐皮類的比較可惜都黏在盤子上~沒跟牛肉球合
在一塊，
牛肉球覺得可以再更嫩一點，有一點蒸過頭的感覺(?)
特色流沙包
這的流沙包是我愛的那種流沙~而不是像有些拿人造奶油之類的混充，
吃起來味道會很不搭!!!
而這的內餡很多~吃的時候還要小心燙到
明太鮭魚捲
這道菜覺得幾乎沒看過，因此點來嘗鮮看看，
原以為吃起來會很乾，沒想到內餡很滑順，
鮭魚味道也夠，且還有一粒粒像燒賣上的小魚卵跟其他內餡!!!
起司炸蝦丸
這道菜是我們加點時服務生推薦的，
一上菜時就已經快爆出來了.....，
朋友還傻傻的一整顆咬下去，結果被燙到，
裡頭起司很濃稠然後還有個大蝦仁~
吃起來雖然有起司濃濃的味道，但也可以吃到蝦味，算是滿厲害的!
難怪服務生會推薦~
葡國蛋塔
算是還不錯吃，酥酥脆脆又熱騰騰的，
但比較沒有到很驚訝的感覺，算是有種"精緻"的點心。
芋頭西米露
這道大推!
冰冰涼涼之外，芋頭味道算是很濃厚又不會太稠!!!
剛好當作最後一道菜的結尾~~~
整體來說這的港式點心吃起來會比大多數店家精緻點，
而價位上也算是再多貴了一點點，
但是選擇性算是非常多，而且菜色都沒有雷，也都滿好吃的，
原本還要點某樣餐點，結果服務生說剛好沒賣了，
因為明天要改菜單~~~
也難怪這間雖然隱密，但來吃的人居然意外的多，
如果要招待朋友聚會又不失面子，這間算是個好選擇~
算是改天家庭聚餐會想要再來訪的店家!!!
(隔壁桌的豬腳看起來超好吃...)