餐廳名稱：ConfitRémi 黑米Café‧Bistro
消費時間：104年/2月
有圖有文有真相
http://hcy1211.pixnet.net/blog/post/60514069
這是為了慶祝同事離職而生的聚餐
對~~是〝慶祝〞離職~~你沒看錯
雖然聽起來有點怪，但離開本單位確實是值得開心
總之在一群好吃鬼的強大狗屎運力量下
我們如願訂到了黑米
是說我真沒想到它那麼久都還沒退燒，整個很難訂
因為本次聚餐人數眾多
所以我們很豪氣地把所有燉飯點一遍
還加了兩個比薩和一客牛排
然後每人再加點套餐、酒類、飲料
感覺像是一群豬在聚餐!
雖然他們家燉飯很有名，但本人是不抱任何期待
畢竟人家剛從義大利回來沒多久(←是在驕傲個P)
事實證明，我錯了
他們家的燉飯真的超好吃，難怪可以紅那麼久
最先來的是
香煎蘑菇
宇宙無敵超級好吃
我後來回家也仿製了好幾次
這個大家一定要點 大推大推大大推
然後是…
藍紋乳酪蘆筍燉飯佐乾煎鮮菇
調味非常完美，連乾煎鮮菇都很美味
米粒還保留一點米心，Q彈而不硬，也沒有生感
跟在義大利吃的一模一樣，非常道地，完全是100分
本來有點擔心藍紋乳酪，但其實它真的一點也不臭
甚至根本完全吃不出來(還是店家放太少?!)
接下來是
黑米墨魚燉飯
這個超級有趣!
照片上看起來一片黑，沒有甚麼特別(其實現場看也是啦~)
不過店家是把切得很細小的墨魚和米飯一起煮
所以每一口都會同時有墨魚和飯，還算是蠻有趣的作法
至於墨魚汁有甚麼特別味道嗎? 答案是:沒有
其實新鮮的墨魚汁真的沒味道，而不新鮮的則會有腥味
不信你買一隻生墨魚回家試試看!
粉紅醬海鮮燉飯
所謂粉紅醬就是紅醬+白醬啦
這個也很好吃，海鮮很新鮮，給料也大方
而且帶有番茄的微酸感，是最不膩口的一道
如果人少的話，建議可以點這個
接著是套餐的部分，內容大家都一樣
分別有麵包、油醋醬(沾麵包用)、沙拉、蘑菇湯
蘑菇湯很好喝
應該是店家完全自己煮的，不是罐頭湯品之類的東西
看到油醋醬，真是讓人覺得感動不已
這店家真的是有在用心，連吃麵包的小細節都注意到了
雖然這套餐看起來不多，但實際上還蠻飽的
大家可以考慮分食就好，例如8個人點6套之類的
接下來是比薩們
海鮮比薩
有蝦子、蛤蠣、小干貝(?)等海鮮料
用料非常大方，海鮮熟度也剛好
瑪格莉特比薩
清爽的基本款
會用小番茄有種水果類的酸香
吃起來有別於一般用大番茄的味道
餅皮薄脆，調味適當，兩種都很好吃
我們還點了一個 牛排，但我忘了拍照
至於飲料嘛~
個人推薦啤酒們，隨便一種都很好喝 (酒鬼無誤!)
乖寶寶同事沒喝酒，點了鮮奶茶
看起來像拿鐵，上面還有美美的拉花
結論
扣除離別的小傷感外，這是幾乎完美的一餐
硬要說甚麼小缺點的話
也許就是空間有點擁擠，感覺有點吵
其餘真的都很不錯，有機會的話可以試試看
祝大家訂位順利囉~ 哈哈~ (差不多一個月就行了~)