[食記] 美國關島 藤一番拉麵

作者: windfree (小宅檸檬)   2015-04-13 13:23:11
 店名|藤一番拉麵 Fuji ichiban(1店)
    http://www.fujiichiban-usa.com/jp/
 地址|15177 Pale San Vitores Road Tamon,96913
 電話|+1 (671)647-4555
 交通|開車,在Acantan mall斜對面
 營業時間|24小時
 消費時間|2014年12月
 消費金額|$21.95元(約台幣685元)/2人
 
 圖文網誌:http://evisko.pixnet.net/blog/post/276387721
 關島的藤一番拉麵是眾多旅遊書都會提及的一間日式拉麵名店,所以我們也不妨來朝聖一
番。說真的,我找這間拉麵店找了很久很久,因為她的招牌並沒有很明顯,即便每天都在
這條路上狂飆,我發誓我從來沒注意過它XD
雖然是在關島,但是日本拉麵店還是該有的日式的風格。上面的這個吊燈超可愛,有西日
合併的感覺。
因為當時去的時候是聖誕節,所以店裡除了日式裝潢還有點綴著聖誕裝飾,好跳TONE!
當時我很餓,因為早上剛去海底漫步回來,完全是給我的一頭牛我也嗑得下的無雙狀態!
看到甚麼都好想吃,熱騰騰的麵想來最適合不過了。
這盤煎餃就是很一般的感覺,該是肉是肉,該是菜是菜,只是不知道為什麼要先淋上醬油
在煎餃皮上。
四川味噌拉麵,美金8.5元(台幣約220元)
在關島的日式拉麵店點四川味噌拉麵有沒有很複雜XD
因為我們不是日本人所以不知道道不道地,但是湯頭非常的鹹,如果以重鹹的程度來看,
應該算是道地吧!
麵煮得有些軟爛而且沒有完全煮開,吃得時候會黏成一團,與一般美味的拉麵印象頗有差
距。
豚骨拉麵,美金8.5元(約台幣220元)
豚骨湯頭香味濃郁,但有著太能接受的鹹度,麵體與四川味噌拉麵一樣都是軟爛樣,邊吃
臉上邊畫出三條線。
麵條很軟糊,讓人有點失望。
碗裡最好吃的應該是叉燒,兩三下就吃光光了。
這餐同行的除了有新郎新娘外,還有大學社團的好友們,大家都剛浮潛或是海底漫步回來
,所以應該都很餓,但一吃完藤一番的拉麵立刻就七嘴八舌懷念起日本一蘭拉麵,面對這
樣壓倒性地判決,可以想見來這裡吃藤一番拉麵,真的只是純來實踐旅遊書的景點而已。
如果有想安排在關島吃美食,大家其實可以跳過這間店,除非晚上很餓,想找一間24小時
的餐廳吃東西,不然關島那麼多美食要排進行程,真的可以把時間留給其他餐廳!結論,
拉麵還是在日本吃比較實在!

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