圖文網誌：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/89289657
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一○八抹茶茶廊 108MATCHA SARO(京站店)
地址：台北市大同區承德路一段1號B3(京站時尚廣場)
營業時間：11:00~21:30
消費時間：2015.04
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來自日本北海道旭川的108抹茶茶廊，抹茶甜點專店，首家店開在「天母大葉高島屋」，
先前吃過印象很不錯。
今年四月在台北車站旁的京站時尚廣場開起第二家店，引進更多抹茶甜點，要搶佔台灣的
抹茶市場，抹茶控們，咱有福了。
除一般抹茶甜點專賣店常見的「抹茶霜淇淋抹茶聖代等冰品」、「抹茶拿鐵抹茶漂浮等飲
品」。
一○八抹茶茶廊還販售「抹茶蕨餅」、「抹茶捲心酥」、「抹茶年輪蛋糕」、「抹茶起司
蛋糕」、「抹茶大判燒」。
現場提供抹茶蕨餅、抹茶起司蛋糕試吃!
二種甜點的抹茶味都很濃郁，好吃。
抹茶蕨餅和抹茶大判燒都是現場製作。
製作過程，使用大量的抹茶原料，滿滿的綠光，非常吸睛。
因為個人行程關係，只買了「抹茶漂浮」和「抹茶大判燒」，其餘抹茶甜點，下回再進攻
抹茶漂浮(NT.125/M)，就是冰抹茶，加上抹茶霜淇淋。
抹茶霜淇淋融得蠻快，到後面像是抹茶歐蕾。
整體抹茶味十足，順口不澀口，撇去稍甜了點，冰塊多了點，其實蠻好喝的。
抹茶大判燒，一個四十元，有二種口味「抹茶外皮+紅豆內餡」及「原味外皮+抹茶卡士達
內餡」。
大判燒外型酷似車輪餅，採用京都抹茶為基底，紅豆內餡則用台灣萬丹紅豆。
「抹茶外皮+紅豆內餡」，抹綠外型很討喜，不過吃起來沒有什麼抹茶味，只有滿口的紅
豆味。
「原味外皮+抹茶卡士達內餡」，白色外皮很普通，卡士達餡奶味最明顯，接著才是淡淡
的抹茶味。
身為抹茶控，硬是要推薦，個人較推「原味外皮+抹茶卡士達餡」。
其實二種口味的大判燒好吃程度都輸「抹茶蕨餅」與「抹茶起士蛋糕」，呵呵。
延伸閱讀：
◎一○八抹茶茶廊(抹茶蕨餅and抹茶茶凍聖代and抹茶霜淇淋)
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/81297905
◎和茗甘味處「抹茶起司蛋糕+抹茶黃檸蘇打」下午茶套餐
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/83657865
◎台北凱撒飯店Checkers自助餐廳午餐吃到飽
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/86382177