[食記] 大阪心齋橋 北極星蛋包飯 終極好吃

作者: lovedach (毛毛)   2015-04-15 00:11:40
餐廳名稱:北極星蛋包飯(心齋橋總店)
消費時間:2015/3
地址 : 大阪市中央区西心斎橋2-7-27
電話 : +81 06-6211-7829
營業時間:11:30~22:30(最後點餐21:50) 公休日 : 12/31 & 1/1
有無包廂:有
推薦菜色:蛋包飯
圖文好讀版 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/417045676
PTT文字版:
大阪心齋橋排隊名店,沒吃過別說你吃過蛋包飯 ! 毛毛在台灣是不吃米飯的人(因為覺得
不好吃...),扣打都留給了日本米,真的要大力推薦這家神好吃的蛋包飯,真材實料的蟹
肉蛋包飯,裡面口口都吃得到滿滿的蟹肉,回到台灣還會想念ね~
下飛機,去民宿放好行李,也差不多6點多了,餓扁扁的我們,來到了計畫好的第一餐 -
「北極星蛋包飯」,毛毛是個在台灣不吃飯的人(因為不好吃...),來日本當然就是開放
了所有的扣打XD, 來吃好多人都推的蛋包飯店。
外面有放傘的地方,牆上也放了很多簽名。
等候區有一點點座位可以坐著,7點多來的時候人剛好爆滿,玄關的地方塞滿了人,不過
三兩下就都被店員帶進去了,感覺翻桌率也頗高的。
進去前要先脫鞋。
鞋放進去後將牌子抽起,就是鎖上了,出來的時候再把牌子插回去就開鎖。
很復古的日式房子,中間還有個小庭院。
這區是榻榻米的座位。
走廊,這種復古的日式房子在台灣很少見,印象最深的就是衛屋茶事(點我看文章)了吧。
另一區是包廂的和式房間,桌子地下室空洞可以舒適放腳的,覺得滿幸運的可以坐到這邊
,小包廂隱密性高(雖然也沒甚麼要隱密XD),也不用坐榻榻米那邊倔著腳。
坐定後店員送上餐具、冰水、MENU。
(當時去日本的時候還在感冒,看到冰水真是一身冷汗)
MENU日、中、英、韓文都有,好國際化。
餐點的選擇很多,蛋包飯的口味很多,價位大概在1000日幣出頭,加點的餐點也不少。
送餐的速度很快,點完餐點沒多久就送來了。
蟹肉蛋包飯(カニオムライス) 1020円
簡單純樸的外表,藏著驚人的美味在裡面。
口口都吃的到蟹肉,這口剛好沒有拍到蟹肉有點可惜><,每塊蟹肉都小小的,但是也不會
倒變成「屑屑」那種,只是都小塊小塊的,但是因為很多,所以還是吃的到滿滿的蟹肉,
毛毛有吃到好像「蟹殼」的東西,所以推測是使用真的蟹肉,而非合成肉那種,超讚 !
米飯粒粒分明,有點黏,卻又不黏,好吃到一個很誇張,最棒的是外面的番茄醬,和台灣
那種紅豔豔的番茄醬大相逕庭,他們家的吃起來有種天然番茄的酸味,濃稠度是比較水狀
的感覺,但是味道的濃郁度是極好的 ! 非常特別又好吃的番茄醬,不死甜、死酸,簡直
挑不出缺點的蛋包飯。
外層的蛋皮很嫩,完全找不到一點煎過頭的地方,嫩卻又完全是熟的,實在厲害 !
牛肉燴蛋包飯(ハヤシオムライス) 1200円
份量不小呢 ! 一個人吃一份的話剛剛好,非常滿足。
雖然是「燴飯」的形式,但是裡面也可以吃到他們家招牌番茄醬的酸味,很特別又好吃。
小小的失望是裡面的牛肉並不是想像中的「牛肉塊」,也不是火鍋片那種牛肉片,只是牛
肉的碎片塊,料有點少,另外還有些洋蔥,洋蔥處理的很軟嫩又入味,好吃 !
粒粒分明的米飯,平常在台灣都不吃飯的毛毛,都忍不住大口大口的吃著他們家的飯了
! 真的不是外國的月亮比較圓,是真的日本人比較會煮「飯」,這飯實在太厲害了 ! 好
吃到沒話說。
漢堡牛肉餅(ハンバーグステーキ) 1020円
因為我們三個女生只點了兩份蛋包飯,想說就再加點其他料理吃吃看。
這個漢堡排也很厲害,吃起來口感有點像是「肉泥」,不太像是碎肉了,搭配上面淋的醬
料,一樣非常好吃 !
旁邊有些生菜沙拉,整體吃起來很剛好,增加了清爽度,不會都是肉而顯得單調又膩,很
棒的組合搭配。
結帳處旁邊有在販售他們家的番茄醬,一罐才500円也不算貴,朋友就立馬買了一罐回台
灣了XD。
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作者: RainmakerWX (天氣好好喔~~)   2015-04-15 00:37:00
有沒有這麼誇張

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