[食記] 大安區 好好味燒臘。強記港式小館

作者: whh (我是哇哈哈..)   2015-04-17 10:48:56
餐廳名稱:強記港式小館
消費時間:2015年/3月
地址:台北市大安區大安路一段203號
電話:(02)2701-0830、(02)2702-0565
營業時間:11:00-14:00 17:00-20:00(每月第二、四個周日公休)
每人平均價位:100元
可否刷卡:否
有無包廂:無
圖文網誌@sa家太平洋日記:http://0rz.tw/zroxa
下班前隨意在網路搜尋了一下,
發現強記港式小館在網路上似乎很有名呢,因此決定了今晚的晚餐地點。
一到了位於大安路上的強記,發現門口站了不少人,心生不妙,不會要等很久吧!!??
原來店面門口就是料理作業區,窄窄的走道及門口站著許多等待外帶的顧客。
走道邊還塞了兩個飲料桶,冷的冬瓜茶及熱的普洱茶,可以自行取用。
強記港式小館乍聽下,以為是賣港式點心的,
強記有燒臘、粥、麵,就是沒有叉燒包或蘿蔔糕唷。
整間店其實挺有港味的,不只有港式的卡位,許多服務生都操著一口廣東國語。
叉燒燒鴨飯(90元)。
聽說強記的鴨腿飯很好吃,但服務生說賣完了...賣完了...賣完了
(跟各位報告一下,sasa是在平日晚上6:20左右點餐的,鴨腿已經被搶光啦!)
更殘忍的是,在我點完餐後,服務生端著一盤鴨腿飯,送來給跟我同桌的一位大姐,
她才早我來沒幾分鐘阿阿阿...我親眼目睹了搶走我最後一隻鴨腿的兇手...
但,雖然我嘴吃叉燒,心在鴨腿,這盤叉燒燒鴨飯還是好吃的不得了。
叉燒以瘦肉居多,雖比較乾但不澀;
而鴨肉 鴨肉 鴨肉((心中吶喊:為什麼不是鴨腿!!??))即使不是剛烤出燒熱熱的,
鴨皮依然薄脆,鴨肉香嫩,可以想見...鴨腿一定超美味的啦...哭著跑走。
油雞腿飯(100元)。
強記的配菜是固定的,今天吃到炒玉米、炒高麗菜、辣蘿蔔乾,都很不錯,
份量也給得很足。強記的白飯也給得超多的,一般女生應該吃不完,
但sasa當天真的好餓,吃的一粒米都不剩。
Ray本來點的是蜜汁雞腿飯,完售((再度強調,時間是上班日晚上"才"6:20)),
可見強記有多熱門,不知道可不可以先打電話來預留餐點。
但這油雞腿其實也超級美味的,完全切中董月花的又油又香又嫩,
Ray飽到喉嚨了,還是連骨頭都啃得乾淨溜溜((鴨腿應該更好吃吧...再度哭著跑走))。
燒肉油雞飯(90元)。
脆皮燒肉也是強記的招牌之一,皮真的有夠給它脆的,
肥瘦相間,不油不乾,看似白澀,實則入味,真可謂好燒肉。
而油雞雖然沒有雞腿部位這麼肥嫩,但也是又香又滑,無可挑剔。
雲吞撈麵(100元)。
香港的撈麵就類似台灣的乾麵。強記的撈麵是採用傳統作法,
在口感乾硬的雞仔麵(雞蛋麵)上淋上蠔油醬料,搭配一碗清湯。
sasa覺得撈麵口感略顯單調,好像吃不太慣。
倒是雲吞也是用港式常見的豬肉加鮮蝦餡,蝦子彈牙鮮甜,是這盤撈麵最俱價值角色。
強記不會在燒臘飯上淋一堆湯汁,sasa是超愛那些燒臘湯汁拌飯的,
但強記的燒臘真得好吃,不用醬汁我也可以。
sasa下次還想來試試其他菜色,天冷來碗粥也不錯...
喔,前提是,要先問問有沒有鴨腿....

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