餐廳名稱 VG Cafe
消費時間：104年/4月
地址：台北市復興南路一段279巷4號
電話：0227061068
營業時間：週二 - 週六：12:00 到 2:00 週日：12:00 到 0:00
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現在有越來越多店名自稱Cafe但其實是以餐廳的形式在經營，
其實如果餐點的部分做得很認真大家也不太介意啦
（個人就是那種有好吃的一切好談的個性），
而VG cafe是屬於咖啡和餐點都蠻認真的那種，
而且調性很明確就是都會風格酒吧，
晚上三五好友來聚會飯後來杯含酒精飲料感覺是非常都市人的下班休閒。
店裡正放著無聲的影片，的確影片的聲音是有什麼重要的呢？
店裡頭都是觥籌交錯和客人聊天的聲音，
不時還有從吧檯傳來的雪克杯快速碰撞聲特別吸引視線。
一開始訂位的時候明明已經是預定蠻晚的時間，
結果竟然還只剩靠門口半戶外的位置，到後來才有其他客人離開換到室內，
VG Cafe果然是越夜越熱鬧啊！
晚間十點之後主要的燈突然都熄滅了，
店員靠過來說「現在是ＸＸtime，可以ＸＸ」，
第一次拜訪VG Cafe不知道有這規矩，只能說介意ＸＸ的人要注意這點囉～
（由於在室內ＸＸ好像是違法的所以ＸＸ這兩個字只好用ＸＸ代替了～）
（希望大家可以秒懂ＸＸ是什麼）
還好餐點是在ＸＸ時間送上來的，所以還可以拍的清楚，
不過ＸＸ時間也已經過了點餐時間了啦。
「炙燒鮭魚馬鈴薯沙拉」真的超正點的，
炙燒過的煙燻鮭魚（捲成美麗的花狀而且份量還不少）搭配灑滿起司的生菜，
兩三下就成為空盤了。
「啤酒燉豬五花佐濃肉汁燉飯」，利用啤酒的特性燉煮出香甜可口的五花肉，
外頭的豬皮炸得些微爽脆正好封住了肉汁。
燉飯的部分醬汁也調得蠻有特色，這一盤完全具有飽足感。
「12盎司碳烤肋眼與油封蒜薯條」，送上來的時候很驚艷，
牛排比想像中的大份（用盎司當作計量單位常常讓人搞不清楚），
用的部位是屬於油脂比較豐富的牛肉，適合趁熱的時候享用。
油封蒜薯條雖然打卡就會送，不過因為這就是這道碳烤肋眼的附餐所以就不用打卡了。
覺得是很正常的薯條，
油封蒜（是油封，蒜薯條還是油封蒜，薯條？！）的調味存在感不高。
「醃製極辣酥口炸雞翅」，雖然號稱極辣點餐前請三思，
但是對於愛吃辣的人來說這辣度真的還好。
意外的是份量還是比一般開胃菜來得多
（但是全被烘焙紙擋住了，其實應該有快十隻吧？），
通常稱之為開胃菜或小品有些店就真的只會送上來三四隻來見客，
擺明就是本店賣氣氛不賣熱量，但是VG Cafe這一點就做得相對實惠一些。
（嗯～歐巴桑心態感到滿意）
對了，最遺憾的就是沒有喝到咖啡，因為他們家官網看起來咖啡做的蠻認真的
（而且定價也不算貴），
可是到訪的時候約莫九點半就已經不提供咖啡了
（如果官方資料上有針對這件事情註記覺得會比較好，
如果ＸＸ時間也有註記就更能顧及大眾的感受了！）
以上，下次會挑選更早的時間來喝咖啡，好好的來吃東西，
VG Cafe身為一間結合咖啡、美食、藝術、設計、傢俱的Cafe & Bistro，
餐點表現頗為優秀自是理所當然，回訪也是必然之事。
店家資訊：
VG Cafe
地址：台北市復興南路一段279巷4號
電話：0227061068
營業時間：
週二 - 週六：12:00 到 2:00
週日：12:00 到 0:00