[食記] 台北中正 大口吃烤肉~火樹銀花韓式燒烤

作者: tigerteeth (小虎牙)   2015-04-22 17:28:02
餐廳名稱:火樹銀花韓式燒烤
消費時間:2015年/04月
地址:台北市中正區濟南路二段3-10號
電話:02-2321-2729
營業時間:11:30-14:00、17:00-21:00,週一公休。
每人平均價位:午餐315元,晚餐359元,免收服務費。另有非吃到飽的商業午餐。
有無包廂:無
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圖文網誌版:http://sultt.pixnet.net/blog/post/30834139
火樹銀花是凡的朋友推薦我們,說是很道地的韓式料理,而且老闆娘還是韓國人。
不過交通上要稍微走點路,店的位置剛好位在兩個捷運站之間。
從忠孝新生站2號出口或善導寺站3號出口走來,差不多都是10分鐘的距離。
店家的地址是濟南路二段,但實際上店門口位於齊東街上,是個小巷的巷口。
附近的地標是台大社科院和台北商業大學,希望這樣可以幫助大家更快速的找到這家店。
餐廳生意不錯,記得要預先訂位喔!
雖然坐到了比較小的桌子,但這位置其實很好,位於整家店的中心,搶菜好方便XD
老闆娘詢問了我們有沒有不吃的肉,然後就要我們趕快去拿小菜了。
第一輪店員都會協助客人進行烤肉,也順便叮嚀些小技巧,有種被媽媽照顧好好的感覺。
取用食材的空間不大,但是樣式齊全,而且口味好吃,這才是吃到飽的重點啊!
除了水果(蓮霧和芭樂)和沙拉以外,剩下的空間裝滿了好吃的小菜。
有辣豆干、醋拌馬鈴薯、海帶絲、涼拌黃瓜、辣黃豆芽、海帶、
毛豆、韓式泡菜、醋拌海帶、涼拌冬粉、豆干絲,小小空間硬是塞了11種。
重點是味道又很棒,讓人相當開心和滿足。
吧台的另外一邊是烤肉和火鍋區,
塞滿了五種醃好的肉:辣味雞、羊肉、牛肉、五花豬、豬肉。
火鍋料有袖珍菇、鑫鑫腸、麻糬燒、芋頭、蟹味棒、凍豆腐、魚餃、魚丸。
還有高麗菜、小豆苗、洋蔥、南瓜、豆芽菜、魷魚和蛤蠣。
可惜的是當天我很快就陣亡了......火鍋都沒有吃到QQ!
而且還看到不少人直接把蛤蠣放上火烤,好像很不錯耶,後悔沒有這樣吃。
同一側的吧台還有醬料區,但因為菜本身都很重口味,所以沒有使用。
飲料有麥茶和紅茶,麥茶沒什麼味道,但被辣到的時候就覺得剛剛好了XD
回位置後第一輪烤肉已經可以準備翻面了^^
來一張店內環境~六點半的時候還有些空位,七點後就很熱鬧了,沒訂位的就吃不到囉!
用餐時還是要耳聽八方一下,店家會不定時的推出限定菜色。
像是現炸的海鮮餅,外皮酥脆,還吃的到蝦子喔!
辣炒年糕,年糕非常有嚼勁,也還好味道不會太辣。
(話說兩人不太能吃辣,吃韓國料理還真有點小辛苦)
糖醋雞,這道熱騰騰的吃真的好幸福啊!!!!
奇怪的是當天用餐時都是純女生聚會比較多,反而男生很少。
可是真正在拿菜時,那個搶啊擠啊,都完全感受不到我的競爭對手是女生。
切記~不要手下留情、不要猶豫,但要留點給後面的人吃喔!
限定餐點和小菜介紹完,回到最重要的主角~肉~
滿滿的肉汁可說是香氣撲鼻啊!
而且我覺得老闆娘好會抓菜和肉的比例喔,
邊吃肉邊吃吸飽肉汁的菜,罪惡感有比較小>////<
第二輪我們自己拿就變成這樣了XD,可明顯看出第二輪我們就顯露出疲態,
所以最後也沒有換上火鍋,就到此結束~
肉的話其實都蠻推薦的,不過我個人最喜歡五花豬,很嫩啊~
最後是最難搶也最值得搶的拔絲地瓜,
你看那個牽絲的程度,搭配鬆軟的地瓜,讓今天畫上完美的句點。
不過結帳的時候,老闆娘居然跟我抱怨,
說剛剛其他客人說來這吃飯跟難民似的,讓他覺得很難做。
雖然我很贊同那位客人XD,但也不覺得需要每桌都送上一盤。
其實份量是夠的,但有些人真的很誇張,可以拿掉一整個大盤子,然後再吃不完...
吃自助餐可能還是要互相體諒一下吧!
總結
今天吃肉吃的非常爽快,雖然種類不多,可是新鮮口味又好。
晚餐價格也才359(還不用加一成服務費),
很適合想「大口吃肉」的時候來,CP值超高,推薦!
作者: raybaby01 (raybaby)   2015-04-22 19:18:00
這家在版上不是大雷嗎 ?!難道是部落客推薦!?
作者: seagreen2005 (對的時間,對的人。)   2015-04-22 19:41:00
這家在版上哪是大雷……我還特地看了一下其他食記這家算是很平價實在的老店了,個人滿喜歡的,只是改用平盤後肉汁積在一塊兒烤肉變得溼溼的我不愛這家的肉都是醃漬過重口味的,新不新鮮老實講我還真不敢打包票,但是以前想大口吃肉配泡菜是我的首選XD
作者: anancho (放過自己)   2015-04-22 20:28:00
之前吃過商業午餐,還OK,會回顧~
作者: tigerteeth (小虎牙)   2015-04-22 21:29:00
這家吃粗飽~大口吃肉的好選擇,想ㄧ直吃肉時會再去^_剛剛也喵了其他人的食記,好像沒有太負評啊?口味是真的重了點,所以都沒有額外加醬料
作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!)   2015-04-22 22:47:00
去過看到環境...只能說真的不太乾淨說

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