[食記] 台北 麵家三士 味道還不錯的濃味拉麵

作者: diet83 (Crystal)   2015-04-27 21:23:52
餐廳名稱:麵家三士
消費時間:2015年/4月
地址:台北市信義區松壽路12號5F
電話:02:7737-5188
營業時間:11~2130
每人平均價位:300
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:拉麵
圖文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/280223710
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黑潮三士拉麵
最近安蹄有一種看到拉麵就想吃的症頭,
想把台北的拉麵店一網打盡呀!
這天逛到信義區ATT 4 FUN,晚餐不知道要吃什麼,
看到“麵家三士”,人不多又不用等,看起來好像還不錯的樣子,
就走進去用餐了。
麵家三士座位面對101大樓,白天來用餐景色應該很不錯,
看到麵家三士的Menu跟牆上的人畫像,不知道為何一直有種漫畫的fu,
一直想到小時候看到的三國志漫畫,菜單上的字體也好像日本漫畫啊!
桌上有吃拉麵必需的冷水,還有一些調味料,
沒有新鮮蒜泥,只有蒜酥,小失望。
黑潮三士拉麵 NT.200
帶著胡麻香氣的湯頭,味道很濃郁啊,還看得到黑芝麻的渣渣飄在上頭,
裏頭還有高麗菜、小白菜、叉燒與溏心蛋,
麵體看起來有點像油麵,但是比較Q彈有嚼勁點,
湯頭看起來比喝起來濃郁,沒有想像中的重口味,也不會太鹹,
叉燒也挺厚,肉質蠻嫩的還不錯。
華麗三士拉麵 NT.270
看起來金黃色湯頭的拉麵,還真的挺華麗的!
這道多了筍乾、豆芽菜、玉米跟黑木耳,
湯喝起來比要濃一點,還帶著筍乾的味道,
蔬菜好多,配著麵一起吃還著脆口的口感。
多了玉米吃起來還帶點甜味,安蹄個人比較喜歡這道啦!
叉燒看起來好像烤過得樣子,還帶點焦香味,味道不賴。
後來還多加了辣椒油到麵裡,更加提味好吃!
唐揚雞塊 NT.120
柚子醬的炸雞塊,很愛來拉麵店吃炸雞呀!
炸的外頭酥脆裡頭還帶汁,尤其是柚子美乃滋的味道很想歡呀,
吃起來更清爽解油膩。
雖然說麵家三士的拉麵不到一吃就回味無窮的地步,
但是整體來說還不錯嚕,乾乾淨淨的,
快到打烊時間看到服務人員把每個調味盤擦得乾乾淨淨,加分呀!
安蹄感想:這裏至少沒有鹹死人。
Address:台北市信義區松壽路12號5F
Tel:02:7737-5188
作者: paoyi (安)   2015-04-27 21:25:00
是麵家三士唷(小聲說
作者: diet83 (Crystal)   2015-04-27 21:36:00
哈哈哈 打錯 謝謝呀!!

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