[食記] 臺北 Toscana 義大利餐廳

作者: hellohsing (不懈)   2015-05-04 11:36:07
餐廳名稱:Toscana 義大利餐廳
消費時間:2015年/4月
地址:臺北市民生東路三段 111 號 [自捷運中山國中站步行,約 6 分鐘可抵]
電話: (02) 2718 - 1188 轉 3001、3515
營業時間: Am 07:30-Pm 22:30
每人平均價位:NT2000
可否刷卡:可
推薦菜色:自助沙拉吧
附註:一成服務費另計、水資 NT. 100/人、
附設地下停車場 [出入口位於大門入口處旁]
圖文好讀版 http://pa701009.blogspot.tw/2015/04/toscana-der.html#more
一踏入餐廳內,與餐廳外頭樸素、簡潔的裝潢有著天壤之別,餐廳內顯得大器、典雅且落
落大方,非常適合商務人士洽公會客之用,尤其是花園區的座位採光尤佳,自然光就這麼
愜意的灑滿了整個空間,看起來就讓人覺得十足的神清氣爽。
到高檔餐廳來平日午餐是免擔憂荷包大失血的首選,Toscana 也不例外,平日午間套餐
NT. 1050 Up,內含精緻沙拉吧與甜點吧,真的,若不是大胃王,誠意建議單點最低價不
含主菜的套餐即可,不然有許多佳餚真的都只能用眼睛品嚐而已,實在太可惜了!
服務方面更是可圈可點,無論是添水、折餐巾,服務人員真的相當殷勤卻又能把握不打擾
客人的最高原則,分寸拿捏得宜,這也是促成一頓愉快午餐饗宴所不可或缺的元素之一。
比較遺憾的是,這次沒有品嚐到主打的熟成牛排 (畢竟不是月初啊 ~~~~ 財力有限),那
就留待次回揭曉嚕 ~
平日中午的自助沙拉吧 NT. 1050 + 10%/人,內容超級豐富
實際造訪過後,我覺得光是單點自助沙拉吧就很值回票價嚕 ~
因為東西真的多到嚐不盡呀!
若是再加上主菜 (燴炒海鮮手工細麵、煎鴨肝燉飯或番茄牛肉千層麵擇一)
價格為 NT. 1300 + 10%/人,其實也挺划算的,多了一道主廚精緻料理也才加 NT. 250
而已至於該如何決擇,那就端看每個人的食量而定嚕 ~
自助沙拉吧只有平日晚間不供應,假日午、晚餐都有
平日中午的自助沙拉吧 NT. 1050 + 10%/人,內容超級豐富
實際造訪過後,我覺得光是單點自助沙拉吧就很值回票價嚕 ~
因為東西真的多到嚐不盡呀!
倘若想要吃的再高檔一點,當然也是有的
高級牛排 NT. 2680 Up (含自助沙拉吧),店家招牌熟成系列 NT. 3800 Up
(兩人一塊點比較合算些)
你看看,自助沙拉吧真的無敵澎湃 der ~
包含現作生菜沙拉、煙燻鮭魚、現切熟火腿、生火腿、烤鱸魚、酥炸軟殼蟹、
綜合起士及鹹派等等
而當天供應的熟食有:朝鮮薊豬肉腸、酒醋甜菜跟、燉煮蔬菜鮪魚、香芹鴨胸、
甜椒鑲雞肉等
每一款都可以獨立作為一項主菜,所以說真的光點自助沙拉吧就讓人吃不完兜著走了
而且最要命的是,好像沒有不美味可口的 XD ~
所以我每樣都想吃一點,無奈食量小而無法如願呀!(長嘆)
令人失心瘋的自助甜點吧,種類繁多,每一款都看來十足誘人
起初我在逛逛有些什麼佳餚可品嚐時,
就暗忖等等開動後肚子一定要騰出些空間來裝甜點的
最後沒能成功,在沙拉吧與主菜 "色香味" 的夾攻下,我早已舉白旗投降了 ~
出師未捷 "胃" 先 "飽"
甜甜圈、水果棒棒糖捲、可麗露、奶酪、歐培拉、馬卡龍、蘋果派、
水果塔與生巧克力等等
想吃多少就拿多少,一整個很夢幻的感覺 ~
開動前會先送上 【餐前麵包】 與 【麵包棒】 墊墊底
佐上 【橄欖油與巴撒米克醋】 又是一番好滋味
若是吃不夠可追加,但想起沙拉吧跟甜點吧的殷勤呼喚,還是淺嚐則止的好
商業午間套餐內含湯品,有濃湯與清湯可選
當天的濃湯是 【雞豆濃湯】,滋味香濃可口,完完全全就是雞豆打製而成,
沒有濃厚的奶味
清湯是 【蘑菇豚湯】,風味淡雅,初嚐時覺得沒啥特別,還誤認味道過於平淡,
卻在最後隱隱回甘
【頂級美國肋眼牛排 10 OZ NT. 2680】
相當厚實,約莫達 2 cm 左右的厚度,個頭不小,喜歡大口吃肉的朋友鐵定會很愛
服務人員會詢問是否需佐醬 (辣根、芥末、芥末籽 3 款),最後友人僅以海鹽相佐而已
雖然是點五分熟的,不過實際切開後應該已達七分了吧?熟度算是沒控制的很好
這倒是讓我樂得開心,因為我本來就很愛吃偏熟的牛排 ~ :P
肋眼本身的肉質就比較具咬勁的,還帶有些許的筋
不過還挺 Juicy 的,味道不錯,但少了一點驚豔的感覺,可能要點熟成系列的才有 T^T
【煎鴨肝燉飯佐蘆筍及羊肚蕈汁 NT. 1300】
燉飯煮的米心略硬,卻把羊肚蕈的獨特風味通通都吸收於其內,融合成很鮮美的滋味
仔細品嚐,還可以嚐到爽脆鮮綠的蘆筍片,就隱身於粒粒分明的燉飯裡
肥美無臊味的鴨肝,表皮煎的微酥卻入口即化,質地柔和勻美
整體搭配起來的味道很不錯,但似乎有淋上些許的醬醋,尾韻會有些泛酸,這個我就不是很
習慣了
餐後有咖啡跟茶可選,為了享用無限自取的甜點吧
點了黑咖啡來搭配,真的蠻 "濃厚" 的,所以服務人員附上的鮮奶跟糖水添了不少 :P
倒是這邊的茶是用唐寧(Twining) 的ㄟ ~ 早知道應該點茶來試試看的
化來六月息 http://pa701009.blogspot.tw/

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