餐廳名稱：淡水老牌阿給
用餐日期：2015/03
地址：新北市淡水區真理街6-1號
電話：(02)2621-1785
營業時間：AM5:30am-PM2:30 (賣完提早收攤)
餐廳名稱：媽媽嘴咖啡（淡水樂活店）
地址：新北市淡水區中正路1段6巷31-1號
電話： 02-2626-5190
營業時間：週一 – 週五: 11:00 – 19:00、週六 – 週日: 9:00 – 19:00
圖文網誌版:http://chaochao.tw/archives/10578
很少有機會見到清晨的淡水景色
這天是因為瘋狂的天元宮追夜櫻行程，才會在早上7點出現在老牌阿給的門口
真理街上的三間阿給鼎鼎有名，三姊妹、老牌、文化阿給
一大早最能看出誰的人氣最旺，果不其然老牌阿給壓倒性的獲勝
所以今天就決定吃你嚕～～～
阿給名稱的由來據說是日文的油豆腐演變而來
簡單來說阿給就是將油豆腐中間挖空，塞入拌炒過了冬粉用魚漿封口並蒸熟
食用前再淋上店家特調的醬汁一起搭配～
看似平凡的小吃，老牌阿給到底有甚麼魅力多年來吸引饕客支持
內用找到座位後可直接到櫃台點餐結帳
阿給(35元)、綜合湯(25元)、冰豆漿(15元)
阿給的醬汁可以選擇不同辣度，個人覺得小辣或正常辣最好吃
肥厚帶著Q度的油豆腐吃起來有扎實的口感
裡面塞了滿滿的冬粉，把油豆腐切成小塊讓冬粉吸附滿滿的湯汁
這時帶點甜甜辣辣的醬汁完美的發揮作用
很平凡的組合卻讓人吃得很愉快
一人吃一顆不過癮，有人假掰的再點一顆還叫老闆別加醬
是為了趁機看清楚阿給的真面目嗎？
老牌阿給的封口於將有加入紅蘿蔔絲，味道更清甜
但是不得不說，沒有醬汁的阿給吃起來真的平淡無奇
所以拍完這張照片又回去請老闆把醬加回去了～
綜合湯的不分喝起來還可以，冰豆漿口味則不錯
老牌阿給從早上5點半營業到下午2點，假日有時甚至過中午就售完
想吃的人可要挑對時間唷～
拿阿給填飽肚子後看看天色尚早，就決定到媽媽嘴咖啡來休息一下
這次拜訪的是媽媽嘴淡水樂活店，並不是之前社會新聞中的八里店
附近環境很清幽，老闆也頗會行銷的
居然把自己的頭像做成招牌看板還出了一堆周邊商品
價位適中，但提供的餐點選項不多
有不少客人看來都是車友之類的常客
點了一杯冰拿鐵發發呆，也算是到此一遊了～