[食記] 台北中山 名副其實的極品腿扣-富霸王豬腳

作者: spu70903 (sPu)   2015-05-06 20:43:32
餐廳名稱:富霸王豬腳
消費時間:2015年/3月
地址:104台灣台北市中山區南京東路二段115巷20號
電話:+886 2 2507 1918
營業時間:11:00–20:00
平均價格:150
推薦菜色:霸王腿扣、霸王腿蹄
請享用圖多好閱讀網誌:http://sputravel.pixnet.net/blog/post/282690346
其實還一堆文章還沒寫,不過因為剛在四平商圈用餐,下班時間經過富霸王又是擠滿人潮
,讓我特別想趕快動筆這篇XD
我們去的這天是禮拜六,假日的人潮可能還比平日略少一些XDDDD
不過晚餐時間仍然是大排長龍,人潮非常旺的一家店;不過上菜速度蠻快的,所以等待時
間不會太久
記得外帶跟內用的人潮可是分開來排的唷,排之前可要確認一下排的對不對唷
門口招牌其實就有簡單的菜單跟價格↓↓↓↓
邊排隊還能邊享受門口傳來的陣陣肉香,實在太棒了,更誘發我們的食慾呀
等個六、七分鐘就輪到我們點餐了,菜單很簡單,但是並不會寫價格,不過點完以後老闆
就會在旁邊寫上價格,挺妙的作法
以往我們每次熱門時間來腿扣都早就賣光了,不過今天運氣超好,所以我們當然是要點個
腿扣嗑一下
這邊魯肉飯也超讚,加上我們常點的燙青菜、滷蛋,最後再加一碗蘿蔔湯!!!
內用的環境也還算OK,雖然店的位子不大,位子有點壅擠
但以整體餐廳風格來說,完全不像一般的豬腳小吃店,反而頗有大間餐廳的精緻典雅裝潢

首先是滷肉飯($25)上桌啦!! 滷肉飯價格還算親民;
大概是因為滷豬腳的關係,這邊的滷汁表現也很優秀,魯肉飯也是我在台北吃下來排名很
前面的唷
小瑜一向都習慣吃白飯($15),搭配豬腳比較不會太油膩
再來是這湯頭超棒的蘿蔔湯($35),湯頭超棒,喝一口就知道是專業的蘿蔔湯;印象只有
宜蘭的相傳魯肉飯的蘿蔔湯可以跟這家拚
燙青菜($40)則是會看今天有哪些菜,不過我們不是很CARE,只要青菜都OK;
跟比較偏油膩的豬腳配一起,一口青菜一口豬腳輪流搭配,超級下飯的~~
今天的主角霸王腿扣($120)上桌啦,富霸王的豬腳絕對是我吃過的豬腳店當中,數一數二
好吃的!!
一般豬腳都強調滷的軟嫩,但其實富有彈性、Q度的才是真正好吃的豬腳啊!! 而且剛前面
介紹過的滷汁搭配再一起,有夠無敵的!!
我們以前除了腿扣外,也會吃腿蹄,滋味也超棒唷!!! 雖然要啃一些骨頭,但膠質更多更
過癮!! 保證好吃!!
富霸王豬腳我們都不知道吃了幾次,但只有這次才有機會帶相機出門XD
好在有這次的機會,可以好好推薦給大家
雖然大家可能都已經很熟悉了,但還是要分享一下,讓大家吞個口水呀~~XDD

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