店名：泰一格韓國年糕火鍋
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2(統一阪急百貨)
電話：無
消費時間：2015.4.29
圖文版：http://www.acarpblog.com/2015/05/blogger-tiger.html
不用飛韓國，也可以吃得到正宗的韓國年糕鍋了，就在市府轉運站(捷運市政府站)，統一
阪急百貨B2美食街喔
泰一格韓國年糕火鍋才新開幕沒多久，聽說現在已經開始要排隊了，超迅速的爆紅，很厲
害!!
阪急百貨B2美食街進駐很多餐廳名店，接下來就是看這家嶄露頭角啦，這層樓還有無印良
品MUJI cafe、三田製麵所、花月嵐、勝政豬排、大心泰式拉麵等等
我們是在四月底試營運的時候就搶先來試菜，那時候店裡就已經很多人了說，整個裝潢有
種來到動物園的fu，可愛的野性風格(嗯?)，話說「泰一格」就是「tiger」阿，老闆好幽
默~哈哈
因為是年糕火鍋，所以每張桌子上都有內嵌電磁爐
還有柵欄耶，是不是有身在動物園的感覺呢?原來泰一格是來自韓國美食集團Zoo
Holdings的，怪不得阿~
代言人是runningman的長頸鹿李光洙，牆上滿滿的都是他的照片
空間超級大又很寬敞，看起來應該是這層最大間的餐廳了吧；中間是一張超長的桌子，如
果在這裡開會應該很酷，不過通常旁邊還是會坐著不認識的人啦~
菜單一番開就是年糕火鍋的介紹，火鍋有分size，2人建議選擇小鍋，3~4人建議選擇大鍋
；再來追加選擇小食配料，起司、雞蛋、肉片那些的
因為泰一格主要是年糕火鍋專賣店，所以光是年糕火鍋的種類目前就有10種口味，小鍋的
價格大約在400~500左右，大鍋的價格是600~700左右
除了年糕火鍋，紫菜包飯也有很多口味，記得之前去韓國旅遊的時候，本來以為這沒甚麼
嘛不過就是壽司捲，結果第一次吃到的時候驚為天人，也太好吃了吧!!又很便宜(跟其他
的餐食價格相比的話啦)，所以來到泰一格看到有賣飯捲非常期待呢
還有賣炸物，真的很多樣化
湯類，是說點了年糕鍋應該就不需要再點湯了，除非是點飯類的
說到飯類這不就出現了嗎，有各種蓋飯提供給不想吃年糕鍋的人多種選擇
也有拉麵，不過這看起來就好像是加了各種配料的辛拉麵呢，呵呵~
下甚麼菜???喔喔~~原來是下酒菜阿，我看了好久才看懂
飲料好吸引人的說!!!有來自韓國的米釀飲料還有香蕉牛奶、真露等等，當然也有台啤、
海尼根這些大家比較熟悉的基本款啦
沒想到還沒正式開幕，生意就這麼好了耶
先來罐米釀飲料
但它翻成中文名稱卻是麥芽甜湯(嗯?)，還是"米釀”感覺比較符合它喝起來的感覺，甜甜
的很好喝，還帶點薑汁的風味，不知道這個跟那種在汗蒸幕裡面喝到的塑膠瓶裝飲料有沒
有一樣?
芝士年糕火鍋 ( 辣年糕火鍋系列 ) 小: 398/ 大: 598(此圖為大份)
基本配料有年糕、三角魚板、雞蛋、冬粉、大蔥、捲心菜、馬蘇里拉起司(嗯...應該就是
mozzarella、馬札瑞拉、馬芝拉起司吧，只是翻譯不同)，拉麵是另外點的，一份60元
芝士年糕火鍋，就是起士啦，講芝士好像香港人喔...，總之就是火鍋煮滾了之後把旁邊
那盤起司放進去融化
起司融化之後那個香氣真的超迷人的，而且可以中和辣味，喔對了，這裡的年糕鍋湯底還
蠻有辣度的喔，很過癮
會牽絲的拉麵，沒騙人真的超好吃，而且還蠻耐煮的，比台灣一般的泡麵更粗更Q，不會
一下子就變軟爛
真的就是在韓國吃到的那種粗粗年糕!!好Q好好吃，跟起司還有拉麵一起吃真是太棒了
店長還示範他們韓國人是怎麼吃年糕鍋裡面的白煮蛋，就是撈一匙辣湯，然後把雞蛋壓碎
了吃，嗯~這樣XDD
感覺很醜但好像蠻好吃的耶~
海鮮年糕火鍋 ( 辣年糕火鍋系列 ) 小: 498 / 大: 698(此圖為大份)
基本配料都差不多，就是多了蝦、魷魚和蛤貝，而且煮了海鮮之後整個湯頭就不一樣了，
多了蝦貝類的鮮味
擔心蝦子煮太老，所以先讓它搭乘一下拉麵浮板，記得要趕緊吃掉嘿
部隊鍋年糕火鍋 ( 辣年糕火鍋系列 ) 小: 458 / 大: 658(此圖為大份)
不知道為什麼，我覺得部隊鍋的年糕看起來特別多耶，這個口味多了燻製的FRANK香腸和
烤肉味火腿，阿沒錯沒錯，部隊鍋就是要有香腸和火腿啦
牛肉年糕火鍋 ( 辣年糕火鍋系列 ) 小: 498 / 大: 695(此圖為大份)
這鍋的重點不用說也知道就是牛肉吧，可惜我一片也沒吃到阿，哼哼~~搶不到啦>”<
你看看這群人火力全開，不快一點的話食物根本就瞬間被秒殺阿....
是說這樣大家一起吃火鍋感覺也蠻熱鬧開心的，看這些手不用說各個都是正妹阿~~喔呵呵
呵~~~
醬油雞肉年糕火鍋 (不辣年糕火鍋系列 ) 小: 498 / 大: 658(此圖為大份)
不吃辣的朋友可以點這個，因為前面紅通通那些湯頭都是有辣的唷，這個雞肉鍋就是帶點
胡椒味，但不會辣，其他配料都一樣，主食是雞肉，還多了什錦蘑菇
火鍋吃剩下的湯底，可以做成炒飯，1人份75元，2人份: 150元，有五種料: 胡蘿蔔，洋
蔥、泡菜、起士，紫菜，加白飯
不用擔心要自己動手做，這個是有專人服務的，只要專心觀賞炒飯過程再等著吃就可以了
^^
這鍋炒飯是用起司年糕鍋做的，又再加了起司，雙倍的起司讓飯粒絲絲入扣(嗯?這成語有
這樣用?)好迷人，有點像焗飯了啦
吃完火鍋接下來就是飯捲系列了
鮪魚紫菜包飯 148
飯的比例很少，根本是滿滿的配料，吃起來頗清爽
烤肉紫菜包飯 178
口味算是蠻清淡的，所以有附特製沾醬，是用美乃滋、芥末以及花生醬調配而成的
泡菜紫菜包飯 148
我個人比較喜歡這種口味，因為有泡菜味比較明顯囉
綜合什錦油炸 (南瓜、地瓜、馬鈴薯、青椒、蓮藕，各兩個) 178
可單獨沾上特調醬汁食用，或是放入火鍋中讓麵衣吸滿韓式辣醬來享用
海鮮拉麵 175、韓國年糕湯 148，深深覺得這樣一整套看起來很美，應該出個雙人套餐齁
五花肉照燒蓋飯 175
豬排蓋飯 175，這道是店長推薦，所以一定要點來吃吃看，是說如果飯類能附個簡單的一
小碗湯感覺會更好，這樣對中午來吃飯的上班族就是一個完整的簡餐了阿
炒雞肉 498，裡面也有年糕呢，這應該就是春川辣炒雞的做法吧，蠻重口味的一道
去韓國一定要喝的香蕉牛奶，在這裡一瓶要賣75元呢，不過還是可以喝喝看啦
下午兩三點還有人不時在這裡駐足，果然是間很吸睛的美食名店